• Acasa
• Contact

Cartofi gratinati Ingrediente: 5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde), 1 kg cartofi noi, 300 gr branza telemea, 2 oua, 1 legatura patrunjel verde, 1 legatura marar verde, sare,, ulei . Timp: - min.

Vizualizari: 233

Mod de Preparare: Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare. Ii fierbem pe jumate, apoi ii scoatem si ii punem deoparte. O tava ungem cu ulei si asezam in ea ceapa taiata felii subtiri (daca avem ceapa verde taiem si frunzele)si presaram cu patrunjel verde maruntit. Dam pe razatoarea mica branza telemea si 200 gr branza o amestecam cu 2 oua.

Asezam peste ceapa cartofii fierti pe jumate si deasupra punem branza telemea amestecata cu ouale. Deasupra punem si restul de branza telemea razuita si presaram cu mararul verde maruntit. Presaram cu sare si turnam peste cartofi circa 200 ml apa in care punem 3 linguri ulei.

Dam totul la cuptorul preincalzit pentru circa 20 minute pana formeaza deasupra o crusta aurie. Se serveste ca atare sau ca si garnitura langa fripturi.

Pofta Buna! ! .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust