• Acasa
• Contact

Cartofi umpluti Ingrediente: 6 cartofi medii cat mai rotunzi sau ovali , 150 g telemea oi razuita , 150 g sunca , 1 ou , 6 feliute de mozzarella , , condimente:, oregano,, delikat,, piper . Timp: - min.

Vizualizari: 155

Mod de Preparare: Cartofii se infasoara in folie de aluminiu si se baga la cuptor pentru o ora, ii incercam astfel :daca infingem o furculita in ei si aceasta intra usor atunci ei sunt gata.

Separat intr-un vas amestecam oul cu branza, sunca, condimentele si ulterior vom pune si miezul pisat de la 3 cartofi copti. Dupa ce cartofii sunt gata ii lasam putin sa se raceasca atat cat putem sa lucram cu ei . . . taiem din fiecare cartof cate un capac si apoi cu o lingurita scoatem miezul acestora.

Ii punem intr-o tava umplem cartofii cu amestecul obtinut si le punem deasupra cate o felie de mozarella. Dam la cuptor acoperiti cu folie timp de 20 minute iar in ultimele zece minute vom scoate folia ca sa se rumeneasca frumos. Se servesc calzi simpli sau ca garnitura. (eu i-am servit cu pulpe dezosate la gratar).

Pofta buna! .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust