Garnituri. retete culinare pentru garnituri. Carte de bucate garnituri.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Yams sau cartofi dulci

Ingrediente: yams, cate bucati vreti.

Gogosari marinati

Ingrediente: Pentru patru portii ne trebuie:, 1 kg de gogosari,, 400gr de ulei,, 300gr de zahar,, 250gr de otet din vin,, foi de dafin,, sare.

Orez cu dovlecel si bere

Ingrediente: pt 2 portii :160 gr orez , 1 dovlecel ( zucchina) verde taiat cubulete , 1 dovlecel (alb mic de tot ) taiat felii si copt la gril sau pe teflon sau chiar prajit , 1/2 de cutie de bere , supa vegetala , ceapa cine vrea ... , si brinza la ...

Salata de cartofi

Ingrediente: cartofi fierti si curatati,, apa clocotita , ceapa,, ulei de masline , otet de mere cu miere, , sare,, ridichi , gogosar,, masline , oua fierte,, cantitati dupa preferinte.

Snitel de praz

Ingrediente: Praz, malai, sare, delikat, ulei, apa, ,

Skordalia

Ingrediente: 1, 2 kg cartofi, 9 catei de usturoi, Aprox 100 ml ulei de masline, Aprox 40 ml otet de mere, Sare, Piper

Fasole verde sote

Ingrediente: Pentru 10 portii: 1 kg fasole verde conservată sau proaspata, fiarta, 100 g unt, sare.

Souffle de conopida

Ingrediente: 1 conopida, 3 oua, 200 ml lapte, 1 l-ra faina, sare, piper, branza rasa(telemea, de burduf, cascaval), smantana 2 lingurite, pesmet, unt pt uns forma

Spana

Ingrediente: Avem nevoie , 450 gr spanac , 2 catei de usturoi , 2-3 linguri de faina , sara dupa gust , 3-4 linguri de ulei , lapte cat cuprinde

Gogosari copti cu usturoi

Ingrediente: Pentru 2 borcane de 400 ml :, , -1 kg gogosari rosii, curatati, -6 catei de usturoi, -150 ml otet alimentar de 9 grade, -2 linguri zahar, -10-15 boabe piper negru, -2 lingurite boabe de mustar, -cateva frunze de telina, -sare ...

Cartofi noi la abur cu smantana si marar

Ingrediente: 8 cartofi noi , 150 g smantana , o lingurita cu unt , o legatura marar , delikat dupa gust

Cartofi gratinati

Ingrediente: 5-6 buc ceapa (sau 2 legaturi ceapa verde), 1 kg cartofi noi, 300 gr branza telemea, 2 oua, 1 legatura patrunjel verde, 1 legatura marar verde, sare,, ulei

Pilaf de orez

Ingrediente: orez, ceapa, gogosar, ulei, sare, piper, oregano, foi dafin

Rizibizi

Ingrediente: Ingrediente :, , orez, amestec de legume(la alegere ), 100 gr rama (daca gatim ptr 4 persoane ), sare, piper, patrunjel verde tocat, ,

Couscous (purgouri)

Ingrediente: 2 pahare couscous, 4 pahare apa, 1 ceapa, 2 linguri ulei, 1 cub concentrat de pui, sare

Yams sau cartofi dulci

Ingrediente: yams, cate bucati vreti.

Vinete pane cu sana si susan

Ingrediente: 2 vinete , 1 sana , 2 linguri susan,, faina sare , 2 oua , ulei

Turta de cartofi cu ou

Ingrediente: ulei 1/2,, 3 cepe,, 5-7 cartofi,, 5 oua.

Supa de cascaval cu praz

Ingrediente: 6 fire de praz, jumatate pachet de unt, 2 linguri faina, 500 ml lapte, 300 gr cascaval (orice fel), parmezan, sare,

Spanac cu branza

Ingrediente: spanac , branza (de care aveti, eu am pus parmezan ras si telemea rasa) , ulei de masline , 2 catei usturoi , sare ,