Garnituri. retete culinare pentru garnituri. Carte de bucate garnituri.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Spanac cu branza

Ingrediente: spanac , branza (de care aveti, eu am pus parmezan ras si telemea rasa) , ulei de masline , 2 catei usturoi , sare ,

Mititei romanesti in italia

Ingrediente: Carne tocata de vita: 2kg, Grasime de vita: 450g, Usturoi: 1-2 capatana mare, Piper: 1 lingurita rasa, Sare dupa gust, Zenzero: jum. de lingurita rasa, Carvi praf: o jum. de lingurita rasa, Bicarbonat: 1 lingura mare , Supa de carne: ...

Ciuperci sote

Ingrediente: ciuperci 1 kg , ceapa 200 g , unt 100 g , verdeata 1 leg , piper , sare

Cartofi taranesti iii

Ingrediente: cartofi 1 kg, delicat dupa gust, 1 ceapa mare, 200g kaizer,, becon sau costita afumata, patrunjel, ulei 30 ml

Supa de cascaval cu praz

Ingrediente: 6 fire de praz, jumatate pachet de unt, 2 linguri faina, 500 ml lapte, 300 gr cascaval (orice fel), parmezan, sare,

Mamaliga delicioasa cu cascaval

Ingrediente: aprox 1 l apa fiarta, , aprox 300 g malai, , 350-400 g cascaval, , un praf de sare fina, , 2-3 linguri de zahar.

Cartofi noi cu marar, la cuptor

Ingrediente: -2 kg cartofi noi, -1 legatura marar verde, -sare (vegeta), -piper proaspat macinat, -boia, -ulei de masline,

Cartofi la tigaie

Ingrediente: -cartofi , -cascaval ras , -smantana , -vegeta, piper , -usturoi ,

Dovlecei sote

Ingrediente: dovlecei 1.5 kg , unt 75 g , verdeata 1 leg , sare

Cartofi taranesti (ii)

Ingrediente: 3 cartofi maricei , 2 cepe medii , delikat, , piper alb, , ulei de masline , putin cascaval ras

Ciupercute gratinate cu smantana

Ingrediente: 500g ciuperci champignon, ulei de masline, piper, sare, un pahar de smantana, usturoi, marar verde

Cartofi gratinati cu smintina

Ingrediente: Pentru 10 portii: 3 kg cartofi, 7 oua fierte, 200 g faina, 200 g unt, 200 g smintina, 500 ml lapte, 1 ou pentru gratinare, sare.

Cartofi sote

Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 kg cartofi, 150 ml ulei, 1 leg. verdeaţă, sare.

Galuste tiroleze

Ingrediente: -375 g faina de buna calitate;, -1 lingurita bicarbonat;, -1/2 lingurita zahar;, -3 oua batute ca pentru omleta;, -200-250 ml lapte;, -150 g cuburi neprajite de paine;, -sare.

Cartofi hasselback (la microunde sau la cuptor obisnuit)

Ingrediente: cartofi taiati in 2 pe lung si apoi crestati la cite 2-3 mm distanta o crestatura de alta fara insa sa ajungem cu cutitul pina jos , unt, brinza rasa, pesmet ,

Yams sau cartofi dulci

Ingrediente: yams, cate bucati vreti.

Vinete pane cu sana si susan

Ingrediente: 2 vinete , 1 sana , 2 linguri susan,, faina sare , 2 oua , ulei

Turta de cartofi cu ou

Ingrediente: ulei 1/2,, 3 cepe,, 5-7 cartofi,, 5 oua.

Supa de cascaval cu praz

Ingrediente: 6 fire de praz, jumatate pachet de unt, 2 linguri faina, 500 ml lapte, 300 gr cascaval (orice fel), parmezan, sare,

Spanac cu branza

Ingrediente: spanac , branza (de care aveti, eu am pus parmezan ras si telemea rasa) , ulei de masline , 2 catei usturoi , sare ,