Spana
Ingrediente: Avem nevoie ,
450 gr spanac ,
2 catei de usturoi ,
2-3 linguri de faina ,
sara dupa gust ,
3-4 linguri de ulei ,
lapte cat cuprinde
.
|
![]()
Vizualizari: 264 |
Mod de Preparare: Spanacul se fierbe in apa, se scurge apoi si se toaca bine de tot. Se pune intr-o cratita uleiul si faina se amesteca se pune la foc mic ptr 1 minut, se adauga spanacul tocat si lapte cam 50-75 ml odata , se amesteca mereu pe foc. Se pune lapte pana se face ca o pasta mai moale , se adauga usturoiul pisat si se lasa la fiert cateva clocote. Se poate servi cu cartofi prajiti , snitele ,ochiuri de oua, sau cu paine prajita cu ou.
.
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|