Mancarica de marar
Ingrediente: 500gr. pui,
2 cepe potrivite,
3 legaturi mari de marar ,
1 cut. de rosii in bulion (cubulete),
300ml.supa de pui,
20ml ulei
.
|
![]()
Vizualizari: 98 |
Mod de Preparare: Se rumeneste puiul in ulei apoi se pune si ceapa sa se caleasca si ea iar dupa ce se imoaie se adauga 1/2 din marar se mai lasa sa seimoaie si mararul se stinge cu supa de pui si se lasa sa fiarba acoperita la foc mic 30 min. apoi se pune rosile in bulion se mai lasa sa fiarba 20 min. apoi se ia de pe foc se pune sare, piper si restul de marar se mai lasa acoperita 10 min. .
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|