Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Pulpa de curcan cu sos de ciuperci si rosii

Ingrediente: - o pulpa de curcan , - ciuperci la cutie , - rosii uscate , - 4 rosii , - sare , - oregano, piper(condimente) , - 2 catei usturoi , - o ceapa mica , - 3-4 linguri ulei masline ,

Pulpe de pui umplute

Ingrediente: pulpe pui , 150 gr. cas de oaie sau cascaval , 1 dovlecel , busuioc proaspat sau uscat , piper, sare , 250 gr. smantana , 150 ml bulion , 1 lingura faina , 150 ml ulei

Tocanitza din piept de pui

Ingrediente: 4 cepe, 1 morcov, 8 linguri ulei, 1 piept de pui, piper, vegeta, ketchup, frunze de atrunjel

Terci ca la bunicul ilie

Ingrediente: malai, apa, sare, cirnaciori oltenesti, jumari, ceapa, branza de oaie tare.

Pulpe de pui cu sos ragu

Ingrediente: 4 pulpe pui (putem folosi si altfel de carne ca de exemplu pulpa , cotlet de porc sau vita ), 3 morcovi, 1/2 telina (radacina), 2 radacini patrunjel, 2 cepe, 1 lingurita mustar clasic, 1 lingura zahar (cca 20 gr.), 1 lingura mare cu vf ...

Sarmale in foi de varza acra

Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ), 110 grame orez, 3 frunze de dafin , 2 cepe uscate (marime medie), doua linguri de untura de porc, bulion/pasta de tomate 100 grame, varza acra , piper, sare(o lingura), ...

Rulada din carne tocata

Ingrediente: carne tocata 500 gr, 4 oua, 2 ardei mici de culori diferit (verde/rosu), branza Feta sau telemea, sare, piper, 1 ceapa mica, 1 felie de paine inmuiata in lapte

Ostropel de pui

Ingrediente: un pui fara piept , doua cutii de rosii in bulion , piper , sare , plante aromatice pentru carne de pasare , o lg de zahar , usturoi

Tocanita cu galuste

Ingrediente: *carnita de pui (pulpe sau aripi), *ulei de masline, *3-4 cepe mari, *1 mar, *1-2 rosii sau bulion, *frunze de dafin, *sare, *piper, *seminte de chimen, *boia de ardei, *marar, , Pt. galuste, *2 oua, *1 pahar apa, *faina ...

Macaroane cu carne (pastitada)

Ingrediente: 1kg carne de vita , 1 ceapa tocata marunt , 3 catei de usturoi taiati in bucatele mai mari , 1 pahar de vin (100-150 gr ) , 400 de grame rosii in bulion , scortisoara , 5-6 cuisoare , 2-3 foi de dafin , ulei de masline , sare , ...

Ospatul vanatorului

Ingrediente: 1 kg carne vanat (de preferinta macra), 400 gr ciuperci, 100 gr untura (150 ml ulei), 300 gr smantana, 50 ml bulion, 200 gr morcovi, 200 gr ceapa, 150 gr telina, 300 gr cartofi, sare,, piper macinat, 1 legatura patrunjel verde

Vita cu mustar, paste, legume cu ulei de masline

Ingrediente: , 500g de carne de vitel tanar(porc)taiata foarte fin, 1 cana de supa de legume, 1 lingura de ulei, sare,piper, 1 lingurita rasa de faina, 2 linguri de mustar mediu, 1 lingura de mustar iute, 2 linguri de boabe de mustar, 1 pahar ...

Piftie (racituri)

Ingrediente: un rasol de porc, cu adidas cu tot,, 2 limbi de porc, , 1 morcov, , sare si 3 capatini de usturoi, , piper si boia dulce. ,

Iepure salbatic cu castane

Ingrediente: -1 kg muschi de la spinarea iepurelui, -80 g margarina, -1 kg castane comestibile, -100 g unt, -200 ml lapte, -100 g smantana, -100 ml vin alb, -verdeata , -6 masline, -1 gogosar, -sare,

Rosbeef cu mazare

Ingrediente: o bucata de muschi de vita cam de 1 kg, 2-3 cozi de telina, 2-3 morcovi maricei, 1 ceapa medie, 1 pah de vin alb, ulei, rozmarin, putin unt, , Pt garnitura:, un borcan mare de mazare sau cam jum de kg de mazare congelata (eu o ...

Stufat miel

Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Toamna la cuptor

Ingrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...

`adidasi` de porc pane

Ingrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...

Şuviţe rebele :)

Ingrediente: -1 ardei gras roşu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muşchi de porc

Vitel marengo

Ingrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...