Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Ospatul vanatorului

Ingrediente: 1 kg carne vanat (de preferinta macra), 400 gr ciuperci, 100 gr untura (150 ml ulei), 300 gr smantana, 50 ml bulion, 200 gr morcovi, 200 gr ceapa, 150 gr telina, 300 gr cartofi, sare,, piper macinat, 1 legatura patrunjel verde

Vita cu mustar, paste, legume cu ulei de masline

Ingrediente: , 500g de carne de vitel tanar(porc)taiata foarte fin, 1 cana de supa de legume, 1 lingura de ulei, sare,piper, 1 lingurita rasa de faina, 2 linguri de mustar mediu, 1 lingura de mustar iute, 2 linguri de boabe de mustar, 1 pahar ...

Piftie (racituri)

Ingrediente: un rasol de porc, cu adidas cu tot,, 2 limbi de porc, , 1 morcov, , sare si 3 capatini de usturoi, , piper si boia dulce. ,

Iepure salbatic cu castane

Ingrediente: -1 kg muschi de la spinarea iepurelui, -80 g margarina, -1 kg castane comestibile, -100 g unt, -200 ml lapte, -100 g smantana, -100 ml vin alb, -verdeata , -6 masline, -1 gogosar, -sare,

Rosbeef cu mazare

Ingrediente: o bucata de muschi de vita cam de 1 kg, 2-3 cozi de telina, 2-3 morcovi maricei, 1 ceapa medie, 1 pah de vin alb, ulei, rozmarin, putin unt, , Pt garnitura:, un borcan mare de mazare sau cam jum de kg de mazare congelata (eu o ...

Gulyas cu rata salbatica si gomboc de cartofi

Ingrediente: 1 rata salbatica, 2 buc. ceapa rosie (e buna si cea alba), 50-100ml ulei (sau 80 gr untura porc), 3-4 catei de usturoi taiate felii, 300 gr ciuperci proaspete(si din conserva e buna), 1 lingurita mare de chimen macinat, piper macinat ...

Iepure salbatic cu legume

Ingrediente: 1 bucata iepure salbatic (poate fi folosit si cel de casa)portionat, 2 cutii ciuperci feliate(sau 500 gr champignon proaspete), 300 gr amestec de legume (fasole verde,, porumb,, morcovi,, mazare), 1/2 lingurita cimbru, 2 frunze dafin, ...

Piept de pui brazilian

Ingrediente: fileu de piept de pui, sare, piper macinat, 3 linguri mari de unt sau rama, 1 lingura de supa cu usturoi pisat, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa, 50 ml rom(daca nu aveti se poate prepara din tuica si esenta de rom), 250 gr smantana, 2 ...

Pui cu smantana si pesmet

Ingrediente: un pui, 100 g smantana, 8 linguri pesmet, 100 ml lapte, 4-5 catei de usturoi, o legatura de patrunjel, delikat, ulei, piper, sare

Pui sanhai

Ingrediente: - Piept pui dezosat - 0,200gr , - Oua - 2 buc , - Sos de soia - 0,020 ml , - Mustar - 0,030 gr , - Sare , - Piper , - Faina , - Ulei -0,200 ml , - Marar ,

Shaworma preparata in casa

Ingrediente: Lipia: , faina, , malai, , sare, , drojdie, , apa., , Compozitia: , sos de usturoi, , maioneza, , ketchup picant, , carne de pui sau oaie taiata fidea, condimentata si prajita, , castraveti murati, , ceapa rosie, , cartof ...

Tocanita de curcan cu ciuperci si mamaliguta

Ingrediente: carne de curcan pulpa - 300 g, ciuperci conservate sau proaspete - 200g, o ceapa, un ardei gras, patrunjel, 50 ml vin alb, ulei de masline, smantana, sare,, piper, pt mamaliguta: faina de malai,, mozarella,, sare

Pui intreg pe sare!

Ingrediente: 1 pui mare , 2 kg sare mare

Pulpe de pui cu smantana

Ingrediente: 3 pulpe de pui, 2 linguri faina, 200 ml lapte, 400-500 ml supa de pui, 5 linguri smantana, sare, ulei de masline, marar sau patrunjel verde

Medalioane din piept de curcan

Ingrediente: -1 piept de curcan , -1 morcov , -2 linguri pesmet , -50 ml lapte , -1 ou , -100 ml ulei , -1 lamaie , -50 g faina , -1 legatura patrunjel verde , -sare, piper ,

Stufat miel

Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Toamna la cuptor

Ingrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...

`adidasi` de porc pane

Ingrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...

Şuviţe rebele :)

Ingrediente: -1 ardei gras roşu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muşchi de porc

Vitel marengo

Ingrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...