|
Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net |
|
Slanina fiarta cu usturoi si boiaIngrediente: slanina, sare mare, usturoi, piper boabe,, foi dafin, boia
|
|
Rulouri de pui cu sos cu branza brie si seminte de pinIngrediente: pentru 4 portii:, , 2 piepti de pui medii, 200gr sunca, 200gr cascaval, 100gr ciuperci, 30gr seminte de pin, 400ml smantana vegetala, 120gr branza brie, ulei pentru prajit, folie de aluminiu, sare, piper, ,
|
|
Tochitura (aproape)Ingrediente: 500 g carne de porc taiata cuburi, 300 gr carnati proaspeti, usor prajiti (in loc de alte taieturi de carne si organe de porc cum scrie in reteta originala), 200 gr carnati unguresti, usor afumati, 100 ml vin alb, 300 ml zeama supa, 200 ml ...
|
|
Pulpe de pui cu sos de rosiiIngrediente: - 1 kg pulpe de pui;, - 3 linguri de pasta de tomate;, - busuioc;, - cartofi;, - sare;, - piper;, - boia.
|
|
Iepure salbatic cu masline si smantanaIngrediente: Carnea de vanat este bine sa-l tinem inainte de a-l gati in bait timp de 4-5 zile ca sa se fragezeasca., , Iata ce bait am pregatit eu pt. iepuras :, , Bait cald:, , 1 l vin rosu, 1 lingurita rozmarin macinat, 1 lingurita maghiran, ...
|
|
Tocanita cu carne de porc si galuste cehestiIngrediente: Pentru tocanita:, -1,5 kg carne de porc;, -100 g unt;, -3 cepe mari;, -1 lingurita boia (dulce sau iute, dupa gust);, -2-3 ardei verzi (sau diferiti colorati);, -2-3 rosii;, -3-5 catei de usturoi;, -1-2 foi de dafin, -1 ardei iute;, ...
|
|
Tochitura olteneasca cu mamaligutaIngrediente: 500 gr pulpa de porc, 100 gr costita afumata, 200 gr ciuperci, 1 ardei gras, 2 cepe, 150 ml suc de rosii, 3 catei de usturoi, 100 ml ulei, sare, piper
|
|
Mazare cu carnatiIngrediente: -500 g mazare verde boabe(poate fi si din conserva sau congelata), -1 lingura unt(2 linguri ulei), -1 lingura faina(amidon), -2 linguri lapte, -1 pahar cu smantana,groasa, -1 lingurita patrunjel verde,tocat marunt, -1 lingurita marar verd ...
|
|
Pulpa de caprioara cu sos cumberlandIngrediente: 1kg. pulpa de caprioara,, 50g. slanina afumata,, 50g. unt,, 200g. marmelada de coacaze,, 300g. portocale,, 300g. lamaie,, 250g. mustar,, 100ml. vin alb,, 25ml. otet,, sare;,
|
|
Shaorma cu fish fingersIngrediente: lipie shaorma (o gasiti la orice market in pachete de cate 10),, maioneza,, fish fingers 2 cutii,, 1 kg cartofi, , o varza mica,, cateva rosii(chery sunt mai bune),, 2-3 castraveti murati,, ceapa verde o legatura,, cativa catei de ...
|
|
Sarmalute ca la mama acasaIngrediente: 1 kg carne tocata, 2 cepe, 2 oua, condimente pt sarmale, cimbru, sare, 1 cana orez, 2 linguri pasta de tomate, foi de sarmale
|
|
Iepure salbatic pregatit frantuzesteIngrediente: , -1,5 kg iepure, -250 ml ulei, -100 ml vin alb, -20 ml bulion, -7 g piper boabe, -3 g foi dafin, -300 g telina, -200 g morcov, -150 g ciuperci conserva, -150 g ceapa, -10 g faina, -smantana pentru servit(optional), -verdeat ...
|
|
Gulas a la maximIngrediente: Carne de porc mai grasa – 500 g, Carne vita – 500 g, Carnati afumati de porc – 200 g, Costita afumata – 300 g, Cartofi - 2 kg , Bulion de rosii – 500 g., Boia de ardei dulce – 10 g., Ardei iute – 2 buc., Ardei ...
|
|
Tocanita cu pipote si inimiIngrediente: 600g (o caserola) pipote si inimi de pui, 2 cepe mari, 1 lingura boia dulce, 100 ml bulion, sare,, piper, 1 lingura faina, ulei,
|
|
Tocanita de puiIngrediente: 5-6 cepe , 5-6 ardei, 4-5 morcovi, 6 rosii bine coapte, ulei, vegeta, piper, 5-6 catei de usturoi, boia dulce, un pui,
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Toamna la cuptorIngrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...
|
|
`adidasi` de porc paneIngrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...
|
|
Şuviţe rebele :)Ingrediente: -1 ardei gras roşu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muşchi de porc
|
|
Vitel marengoIngrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...
|