Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Sarmalute ca la mama acasa

Ingrediente: 1 kg carne tocata, 2 cepe, 2 oua, condimente pt sarmale, cimbru, sare, 1 cana orez, 2 linguri pasta de tomate, foi de sarmale

Iepure salbatic pregatit frantuzeste

Ingrediente: , -1,5 kg iepure, -250 ml ulei, -100 ml vin alb, -20 ml bulion, -7 g piper boabe, -3 g foi dafin, -300 g telina, -200 g morcov, -150 g ciuperci conserva, -150 g ceapa, -10 g faina, -smantana pentru servit(optional), -verdeat ...

Gulas a la maxim

Ingrediente: Carne de porc mai grasa – 500 g, Carne vita – 500 g, Carnati afumati de porc – 200 g, Costita afumata – 300 g, Cartofi - 2 kg , Bulion de rosii – 500 g., Boia de ardei dulce – 10 g., Ardei iute – 2 buc., Ardei ...

Tocanita cu pipote si inimi

Ingrediente: 600g (o caserola) pipote si inimi de pui, 2 cepe mari, 1 lingura boia dulce, 100 ml bulion, sare,, piper, 1 lingura faina, ulei,

Tocanita de pui

Ingrediente: 5-6 cepe , 5-6 ardei, 4-5 morcovi, 6 rosii bine coapte, ulei, vegeta, piper, 5-6 catei de usturoi, boia dulce, un pui,

Pui cu smantana delicios

Ingrediente: carne de pui, ulei, sare, piper, ceapa, smantana, patrunjel verde

Prepelite cu pere

Ingrediente: 4 prepelite, 1 para, 1 ceapa, 1 pahar de supa de carne, 1 pahar de vin alb, 1 lingura de margarina light, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita de zahar, sare si piper dupa gust

Rosii umplute cu carne si orez

Ingrediente: -1,5 kg rosii , -500 g carne tocata amestec , -50 g orez , -2 oua , -2 cepe , -1 leg. paturnjel , -sare, piper , -ulei ,

Rasol de vita

Ingrediente: 1 rasol de vita , piper boabe , 2-3 frunze de dafin, vegeta, 3-4 morcovii , 5 cartofi, hrean , smintina

Vinete cu carne

Ingrediente: 2 vinete mari, 200-300 gr. carne tocata de vaca, 1 ou, usturoi, patrunjel, parmigiano ras, sos de rosii concentrat, oregan, sare, piper, ulei de masline(floarea soarelui),

Vinete umplute cu carnat

Ingrediente: * 2 vinete mari rotunde circa 900 gr. , * 200 gr. carnat proaspat , * 120 gr. mozzarella , * 80 gr. parmezan ras , * 20 gr. capere , * oregan , * 300 ml. sos de rosii , * busuioc , * 1 lingurita usturoi granulat , * ulei de masline ...

Mancarica de fasole cu kaizer

Ingrediente: 400g fasole boabe alba, 2 morcovi, 1 ceapa, 300g kaizer, o legatura patrunjel, suc de rosii sau bulion, sare sau condiment, piper

Ostropel oltenesc

Ingrediente: un pui / 2-3 pulpe de pui cu spate, otet, sare, piper alb, 5-6 catei de usturoi, 200g. smantana, 2 carfofi, un morcov, patrunjel, condimente delikat, ulei, o lingura de faina de grau.

Toba

Ingrediente: Un stomac de porc sau mat gros,, 1 limba,, 2 picioare,, urechi,, 1 kg ficat,, 2 rasoale, , 2 inimi, , 300-400 g slanina, , sorici, , 1 pahar de vin alb, , sare, piper boabe, foi dafin.

Tocanita de burta si picioare de porc

Ingrediente: 2 buc unghii de porc, 1 kg burta prefiarta si feliata, 2 buc ceapa mare (daca nu punem 4 mai mici), 2 linguri untura, pasta de gulyas (se poate folosi boia), 2 ardei grasi tocat marunt (eu am folosit pasta de gogosari), 2 frunze dafin, ...

Stufat miel

Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Toamna la cuptor

Ingrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...

`adidasi` de porc pane

Ingrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...

Şuviţe rebele :)

Ingrediente: -1 ardei gras roşu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muşchi de porc

Vitel marengo

Ingrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...