Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Vinete umplute cu carnat

Ingrediente: * 2 vinete mari rotunde circa 900 gr. , * 200 gr. carnat proaspat , * 120 gr. mozzarella , * 80 gr. parmezan ras , * 20 gr. capere , * oregan , * 300 ml. sos de rosii , * busuioc , * 1 lingurita usturoi granulat , * ulei de masline ...

Mancarica de fasole cu kaizer

Ingrediente: 400g fasole boabe alba, 2 morcovi, 1 ceapa, 300g kaizer, o legatura patrunjel, suc de rosii sau bulion, sare sau condiment, piper

Ostropel oltenesc

Ingrediente: un pui / 2-3 pulpe de pui cu spate, otet, sare, piper alb, 5-6 catei de usturoi, 200g. smantana, 2 carfofi, un morcov, patrunjel, condimente delikat, ulei, o lingura de faina de grau.

Toba

Ingrediente: Un stomac de porc sau mat gros,, 1 limba,, 2 picioare,, urechi,, 1 kg ficat,, 2 rasoale, , 2 inimi, , 300-400 g slanina, , sorici, , 1 pahar de vin alb, , sare, piper boabe, foi dafin.

Tocanita de burta si picioare de porc

Ingrediente: 2 buc unghii de porc, 1 kg burta prefiarta si feliata, 2 buc ceapa mare (daca nu punem 4 mai mici), 2 linguri untura, pasta de gulyas (se poate folosi boia), 2 ardei grasi tocat marunt (eu am folosit pasta de gogosari), 2 frunze dafin, ...

Mistret cu masline

Ingrediente: -1 kg ceafa de mistret , -500 g masline (eu le prefer pe cele Kalamon), -70g ulei masline, -1 ceapa rosie, -1 cutie pomodori pelati

Racituri de porc

Ingrediente: 4 unghiute de porc, 1 limba de porc, sare, usturoi - 1 caciulie si 5 catei la 8 litri

Papricas cu carne de caprioara

Ingrediente: 600-700 g carne de caprioara (ori puteti folosi pasare, vita sau porc) , 3 cepe medii (eu am folosit si cozile de ceapa verde) , 3 morcovi , o lingura pasta de ardei , 3 linguri bulion sau 300 ml suc de rosii , ulei de masline , delikat, ...

Racituri pe unghii si soric de porc

Ingrediente: 4 unghii de porc (ma rog adidasi Very Happy ), 400 gr sorici de porc, 5 capatani de usturoi desfacut de prima coaja, piper boabe cat intra in causul palmei, sare dupa gust, boia, lamaie

Perisoare cu sos

Ingrediente: 1kg carne tocata (amestec vita+porc),, 100 g orez,, 1+1 ceapa,, 2 oua,, sare si piper macinat - dupa gust,, 2 linguri pasta de rosii,, 2 linguri pasta de ardei,, 3 legaturi de marar,, 2 linguri ulei,, 300 ml supa de carne , 5-6 ...

Musaca de pireu cu carne si ciuperci

Ingrediente: 750 gr cartofi, 400 gr carne tocata porc (piept pui, curcan ), 200 gr ciuperci conserva, 200 gr ceapa, 150 gr ardei gras, 3 oua, 100 ml ulei, 50 ml bulion, 2 linguri rama, pesmet, 2 linguri smantana, 200 gr cascaval, sare , ...

Pui mexican

Ingrediente: - un piept de pui,, - 1-2 cepe,, - usturoi dupa gust si daca se doreste,, - 3 ardei (rosu, galben, verde),, - 3-4 cartofi taiati cubulete marunte,, - 1-2 rosii decojite.

Tarte de mamaliga cu ficatei de pui

Ingrediente: 250 g malai, 500 g ficatei de pui, 2 cepe, 100 g ciuperci, 2-3 linguri cu ulei, patrunjel verde, 50 g unt, sare, piper

Piept de rata cu portocale

Ingrediente: 12 portii: 8 portocale, 250 ml.vin alb sec,zahar,3 cuisoare,1/2 lingurita boabe de piper,1 legatura corindru,6 fileuri piept de rata(cca.300g),piper, sare, 125ml.supa

Rata cu masline

Ingrediente: -1 rata (1,5-2 kg), -250 g masline, -4-5 cepe, -100 ml ulei, -2-3 linguri bulion, -1 pahar de vin, -1-2 foi dafin, -10-15 boabe de piper, -2-3 buc ienibahar, -1 lamaie, -sare

Stufat miel

Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Toamna la cuptor

Ingrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...

`adidasi` de porc pane

Ingrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...

Şuviţe rebele :)

Ingrediente: -1 ardei gras roşu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muşchi de porc

Vitel marengo

Ingrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...