Mancaruri cu carne - retete de mancaruri cu carne, toate retetele de Mancaruri cu carne din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Mamaliga in straturi la cuptor

Ingrediente: 500 g carne porc (pulpa), 3 bucati ceapa, 2 ardei grasi, 2 rosii (500 g), 3-4 catei usturoi, 400 g oiene (sau ciuperci champignon), sare,, piper,, boia dulce, 150 ml ulei, 1 legatura mica patrunjel verde, , Alte ingrediente :, ...

Pulpe de pui cu orez si ardei gras

Ingrediente: 2 ardei grasi, 2 cepe potrivite, 1 cutie de rosii conservate, 250 g orez, 4 pulpe pui, sare, delikat, piper

Paella cu pui

Ingrediente: Pentru 4 portii avem nevoie de : , - 5oo g carne de pui,, - 250 g orez,, - 300 g de fasole verde lata si boabe de fasole mari,, - 2 rosii rase,, - 1 l apa (sau supa de pui; ceea ce am folosit eu),, - 50 ml ulei,, - condimente: sare, ...

Sarmale cu varza murata la cuptor

Ingrediente: 500 g carne tocata, 200 g orez, 1 ceapa, sare,, piper dupa gust, 1 lingura boia dulce, 50 ml coniac, 1 lingura marar verde, 1 lingura maghiran, 1 lingurita cimbru, bucatele de slanina afumata, costite afumate, ulei, varza ...

Tocanita de porc delicioasa

Ingrediente: carne de porc,, 3 cepe,, 3 rosii,, 3 catei usturoi,, 1 morcov,, 1 kg cartofi,, o lingurita boia dulce,, un varf de boia iute,, ulei,, sare,, piper.

Tocanita de pui cu smantana (tejfolos csirke)

Ingrediente: Ingrediente pt. sos :, , carnita de pui, 2 cepe mijlocii, 2 ardei grasi(iarna eu folosesc pasta de gogosari cu rosii, productie proprie), 2-3 rosii decojite, sare, piper dupa gust, smantana cca 400 gr, 2-3 linguri faina, boia sau ...

Vitel in sos de cascaval si masline

Ingrediente: Pentru vitel in sos de cascaval si masline: , , -1 kg carna manzat , -2 cepe , -5-6 catei de usturoi , -1 lingura unt(2 linguri ulei) , -1 lingurita sare , -piper , -boia , -1 canuta de bulion(250 ml) , -2 linguri amidon(faina) , ...

Pui cu cola

Ingrediente: 4 pulpe de pui, 2-3 cepe, sare,, piper, o sticla de 1l si jumatate de cola, 2 linguri de ulei

Mici (mititei) de casa

Ingrediente: 1 kg de carne tocata de vaca sau de porc. 250 g de untura(seu), 1 lingurita de bicarbonat, 10 catei de usturoi bine tocati sau presati, ienibahar si chimion pisat, piper, sare dupa gust.

Slanina cu boia de ardei

Ingrediente: slanina cruda, sare mare, neiodata, boia , , ,

Raci rasol

Ingrediente: Raci 60 buc , morcovi 150 g , ceapa 150 g , albitura 100 g , otet 40 ml , sos de usturoi 400 g , piper , sare

Vita bourguignon

Ingrediente: 1 kg carne de vita taiata in cuburi de 4-5 cm , 3 linguri ulei de masline , 1 morcov mare,, curatati si taiat in cuburi , 1 ceapa mare taiata julienne , A½ telina taiata in cubulete (200 g) , 1 l vin rosu , 1 lingura de cimbru uscat , ...

Snitel vienez

Ingrediente: 8-10 portii piept de pui,, 2 oua pentru snitele,, 1 cana de faina,, 2 lingurite de mustar,, sare, piper,, 1 si 1/2 cana cu apa,, 5-6 catei de usturoi , 1 lingura cu bulion sau 2 rosii potrivite,, o legatura de patrunjel.

Rasol de porc cu sos remulad

Ingrediente: rasol de porc portionat, untura 3 linguri mari sau ulei cca 100 ml, 3 morcovi taiati rondele mai groase, 1 radacina patrunjel taiata si ea mai mare, 2 legaturi ceapa verde, 4 catei usturoi pisat, sare , piper macinat , delikat

Pacal porkolt (tocanita de burta cu creieri sau maduva)

Ingrediente: burta fiarta si taiata felii, 3-4 cepe de marime mijlocie rosie (dar se poate folosi si cea alba), 1-2 ardei grasi sau pasta de ardei cum am folosit eu, crema de gulyas (daca nu aveti inlocuiti cu boia), 2-3 rosii decojite, 1 lingura de sup ...

Stufat miel

Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Toamna la cuptor

Ingrediente: copanele de pui 8 buc , morcov 3 buc , mere 3 buc , gutui 1 buc , telina 1 buc , cartofi 3-4 buc , piersica 1 buc , conopida , gogosar 1 buc , ulei de masline , piper , sare , ...

`adidasi` de porc pane

Ingrediente: Ingrediente pt 4 persoane:, , 4 unghii de porc, 300 gr legume, (morcov, patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa), sare,, piper boabe, 1/2 lamaie, 3 frunze dafin, faina,, pesmet si oua, ...

Şuviţe rebele :)

Ingrediente: -1 ardei gras roÅŸu, -1 leg praz, -1 morcov, -2 leg ceapa verde, -sos soia (eu folosesc WanKwai, se gaseste la Real), -300-400 g pulpa sau muÅŸchi de porc

Vitel marengo

Ingrediente: -1,5 kg rasol de vitel, fara os, taiat in bucati de 5 cm, -50 g faina, -100 ml ulei de masline (7 linguri), -1 ceapa fin tocata, -2-4 catei de usturoi, pisati, -375-400 ml vin alb, sec, ...