Pui sesame
Ingrediente: -600 gr piept de pui,
-100 gr susan,
-50 ml sos de soia,
-100 gr faina,
-5 gr sare,
-5 gr piper
.
|
![]()
Vizualizari: 95 |
Mod de Preparare: PASUL 1: pieptul de pui se taie in bucati mari, una pe portie, apoi se condimenteaza cu sare si piper
PASUL 2: semintele de susan se rumenesc 5 minute in cuptorul incins, fara sa se arda, apoi se amesteca cu faina si restul de condimente
PASUL 3: bucatile de pui se trec prin sosul de soia, se lasa cateva minute pentru a-i absorbi aroma, apoi se trec prin amestecul de faina cu susan pana se imbraca bine
PASUL 4: intr-o tava unsa cu putin unt se aseaza carnea, se toarna untul topit pe deasupra si ce a mai ramas din sosul de soia, apoi se coace cca 40 minute in cuptorul incins la 180 grade C.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|