• Acasa
• Contact

Pulpe de pui cu smantana Ingrediente: 3 pulpe de pui, 2 linguri faina, 200 ml lapte, 400-500 ml supa de pui, 5 linguri smantana, sare, ulei de masline, marar sau patrunjel verde . Timp: - min.

Vizualizari: 154

Mod de Preparare: Se spala pulpele , se taie in doua si se pun la fiert.Se i-a spuma si se lasa pe aragaz sa fiarba pulpele...la fierbere se adauga si putin delikat.
Intr-un vas se amesteca cele doua linguri de faina cu laptele .
se pune pe aragaz o cratita cu putin ulei de masline si se toarna amestecul de lapte cu faina.
Se amesteca incontinuu sa nu se faca cocoloase turnand putin cate putina supa de pui pana ajunge sosul la consistenta dorita, daca e necesar mai puneti sare dupa gust.
Se lasa sa fiarba 5 minute , amestecand incontinuu, se adauga cele 5 linguri de smantana si pulpele de pui fierte , se amesteca si se mai lasa pe foc maxim 5 minute. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust