• Acasa
• Contact

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon. Timp: 125 min.

Vizualizari: 1569

Mod de Preparare: carnea sa da intr-o unda de ulei partea alba de la ceapa si uturoi se toaca si se inabusesc impreuna cu carnea din partea verde se impletesc niste codite alternand verdele de ceapa cu cel de usturoi deci coditele sunt facute din catena fire de usturoi impletite cu ceapa verde carnea sicuceapa si usturoilu se condimenteaza si se pun la cuptor cu 20 de minute inainte de a fi gata se adauga coditele si se continua fierberea in cuptor cand e aproape gata se aduga bulionul sau rosiile si se pune mararul si un paharel de coniac se mai tin 5 minute in cuptor .Pofta buna.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust