Tocanita cu carne de porc
Ingrediente: carne de porc 1/2 kg,
ulei,
ceapa ,
boia de ardei dulce,
ardei gras,
faina alba,
lapte,
patrunjel frunze 1 leg,
vegeta ,
piper,
.
|
![]()
Vizualizari: 169 |
Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga ceapa taiata solzisori si ardeiul gras taiat feliute subtiri. Se adauga carnea de porc taiata cubulete si se amesteca. Se adauga boia de ardei si apa cat sa acopere.
Dupa ce fierbe carnea se adauga ingrosala din 2 linguri de faina si lapte. Se lasa sa dea un clocot si se adauga vegeta si piper dupa gust. La sfarsit se adauga patrunjel frunze tocat marunt.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|