• Acasa
• Contact

Tocanita de porc delicioasa Ingrediente: carne de porc,, 3 cepe,, 3 rosii,, 3 catei usturoi,, 1 morcov,, 1 kg cartofi,, o lingurita boia dulce,, un varf de boia iute,, ulei,, sare,, piper. . Timp: - min.

Vizualizari: 192

Mod de Preparare: Se taie carnea bucatele si se spala bine, apoi se pune in ulei la foc mic si se lasa la rumenit. Cand a prins o crusta aurie se scoate si se tine la cald.

In uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt, apoi se adauga morcovul dat pe razatoare, usturoiul taiat marunt, rosiile cubulete si carnea de porc. Se acopera cu apa calda cat sa acopere carnea, se pune boia, sare si piper dupa gust.

Cand carnea e aproape gata se pun si cartofii taiati cubulete. Se mai lasa pe foc pana cand cartofii sunt fierti.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust