Tocanita (ii)
Ingrediente: -pulpa de porc ,
-ceapa ,
-bulion ,
-piper boabe, vegeta, foi de dafin ,
-ketchup facut in casa daca aveti ,
-putin ardei ,
.
|
![]()
Vizualizari: 99 |
Mod de Preparare: Se taie carnea bucatele si se pune in putin ulei cu putina apa si se lasa cu capacul pus pana se face pe jumatate. Apoi se adauga ceapa tocata, ardeiul tocat, piperul si 2 foi de dafin.
Se lasa pana este carnea facuta si se adauga 2 linguri de ketchup si putin bulion si se amesteca bine. Se mai lasa cateva minute.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|