• Acasa
• Contact

Tortilla de legume cu cabanos Ingrediente: 300g cartofi fierti taiati felii, 150g ardei gras taiat cuburi, 125g mazare congelata , 1 ceapa tocata marunt, 1 leg. patrunjet taiat marunt, 100 ml. lapte , 4 oua, 150g rosii taiate cuburi, 2 buc. cabanos, 1/2 lingurita de boia si curry, 3-4 ling. ulei, sare, piper, , Preparare: Se caleste ceapa, se adauga ardeiul gras si cabanosul si se lasa pe foc 4-5min. Apoi se adauga, cartofii,mazarea,rosiile si patrunjelul si se mai lasa inca 3-4min.Se sareaza se pipereza si se pun toate intr-o forma unsa., Cuptorul se incinge la foc mediu., Se bat ouale cu laptele,boia si se toarna peste amestecul de legume.Se poare pune pe deasupra cascaval razuit., Se coace circa 30min la foc mediu(potrivit) pana se rumeneste., Se portioneaza dupa dorinta si se serveste atat calda cat si rece., , . Timp: - min.

Vizualizari: 89

Mod de Preparare: Se caleste ceapa, se adauga ardeiul gras si cabanosul si se lasa pe foc 4-5min.

Apoi se adauga cartofii, mazarea, rosiile si patrunjelul si se mai lasa inca 3-4 min.

Se sareaza se pipereza si se pun toate intr-o forma unsa.

Cuptorul se incinge la foc mediu.

Se bat ouale cu laptele, boia si se toarna peste amestecul de legume. Se poate pune pe deasupra cascaval razuit.

Se coace circa 30min la foc mediu(potrivit) pana se rumeneste.
Se portioneaza dupa dorinta .

.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust