• Acasa
• Contact

Turta cu pui si legume Ingrediente: 1 piept de pui, 1 ardei gras rosu, 4 cepe, 1 morcov, 1 dovlecel, 2 linguri de ulei , 1 lingura de smantana, 2 oua, sare piper, 1 pachet de foi placinta , sau, 1 pachet aluat fraged . Timp: - min.

Vizualizari: 93

Mod de Preparare: Coacem ardeiul, il cuaratam, il taiem fidelute
Taiem ceapa fidelute
Taiem morcovul in rondele fine
Taiem dovlecelul in cubulete cu tot cu coaja
Intr-o tigaie incalzim uleiul si punem pe rand ceapa, morcovul
dam la foc mic si prajim 10 min inabusit (cu capac)

Adaugam dovlecelul ardeiul si pieptul de pui taiat feliute subtiri
lasam 20 min foc mic cu capac

Tragem de pe foc adaugam smantana si ouale amestecand repede

Ungem cu putin unt o forma de tava rotunda metalica sau de sticla
Punem prima foaie si adaugam umplutura de legume si pui
Adaugam a doua foaie
Intepam cu furculita in mai multe locuri

Dam la cuptor(cuptorul trebuie pus la incalzit in momentul in care ne apucam de treaba !!! ) termostat6 (foc mediu 180 grade) timp de 30 min sau pana ce aluatul devine maro

Cand e gata scoatem din cuptor si asteptam 15 min inainte de a servi

Atentie !!!
nu taiati fierbinte !!! .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust