• Acasa
• Contact

Dovlecei cu masline Ingrediente: 2 dovlecei,, 1 catel usturoi,, 1 ceapa,, 100 g masline,, 5 linguri ulei,, 1 cana vin alb,, 1 lingura faina,, zeama de lamaie,, busuioc,, 1 legatura patrunjel,, sare,, piper. . Timp: - min.

Vizualizari: 68

Mod de Preparare: 1) Spalam dovleceii (in coaja) si dupa ce i-am sters de apa, ii taiem in felii de 1 cm grosime.
2) Peste rondelele de dovlecei punem putina zeama de lamaie, sare si piper si ii trecem prin faina.
3) Prajim rondele in ulei pe ambele parti si le asezam pe un platou.
4) Curatam si taiem marunt ceapa si usturoiul, pe care le calim si stingem cu bulion, vin si zeama de lamaie.
5) Adaugam putin piper si verdeata tocata marunt.
6) Taiem maslinele in felii si le punem peste dovleceii din platou, iar deasupra turnam sosul.
7) Tinem in frigider cel putin 15 min.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust