• Acasa
• Contact

Mancarica de naut Ingrediente: 300 g naut , o ceapa , 4 fire de ceapa verde , un ardei rosu , ulei , o leg. patrunjel , o leg. marar , 3 linguri bulion , sare,, piper. . Timp: - min.

Vizualizari: 132

Mod de Preparare: Se pune nautul la inmuiat de cu seara, apoi se pune la fiert. Se schimba primele doua ape... intre timp se taie legumele si se pun intr-un vas cu putin ulei si putin a apa la inabusit.

Se lasa sa fiarba 10 minute apoi se pune bulionul si putina zeama in care a fiert nautul. se mai lasa 5 minute pe foc apoi se adauga nautul si se lasa sa fiarba inca un sfert de ora.

Se asezoneaza cu sare si piper... la sfarsit se pune verdeata tocata marunt. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust