Mancaruri cu legume - retete de mancaruri cu legume, toate retetele de Mancaruri cu legume din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Spanac cu ochi de ou

Ingrediente: 500 gr spanac, 500 ml lapte, 2 linguri faina, 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, 1 ou de persoana, ,

Ghiveci de legume cu carne

Ingrediente: ceapa , morcovi , vinete , dovleac , castraveti , rosii , varza , cartofi , carne de porc ,

Mamaliguta cu ciuperci

Ingrediente: - 500 gr ciuperci,, - 50 gr unt,, - 500 gr malai,, - 500 ml lapte,, - 1,5 litri apa, , - bulion (dupa preferinta), - Mozzarella,, - sare si piper (dupa gust)

Praz cu masline

Ingrediente: 1 legatura de praz subtire,, 200 gr masline negre,, 2 cepe albe,, 2 cepe rosii,, 200 gr arpagic,, 3 linguri pasta de tomate,, 100 ml ulei,, 200 ml vin alb,, 3 linguri otet,, marar verde,, 1 lingurita boabe de piper,, 1 foaie de ...

Sarmale cu fasole alba si linte

Ingrediente: 1 varza acra, , 150 g orez, , 150 g linte, , 150 g fasole alba uscata(cu bob mic),, 2oo ml ulei,, 3 cepe, , 2 morcovi, , 1 ardei gras sau un gogosar, , 250 ml soc de rosii, , cimbru, , marar, , 1 lingurita boia, , sare, , ...

Stir fry

Ingrediente: ciuperci , ceapa , ardei , sare , piper

Lasagna cu vinete si ton

Ingrediente: -3 vinete medii sau 2 mari , -250g lasagna (am gasit foi mari, exact cat forma mea) , -120g cascaval , -120g telemea (de vaca am folosit eu) , -o cutie ton , -o capatana usturoi , -6 rosii mari , -7 linguri ulei de masline , -putin so ...

Musaca de cartofi cu vinete

Ingrediente: -1 kg cartofi , -1 borcan zacusca de vinete , -condimente , -ulei pt uns forma , -3-4 linguri bulion diluat cu apa

Torta cu rosii, cartofi si mozzarella

Ingrediente: Cartofi , Rosii , Mozzarella , Usturoi , Sare si piper , Ou si cascaval pentru crusta , Ulei de masline ,

Varza pane

Ingrediente: o varza mica si indesata, , 3-4 oua(in functie de marimea verzei), , 3-4 linguri faina, , sare, piper, ulei pt. ptajit, , cascaval ras sau telemea, marar proaspat. , , In varianta de post am folosit pt. prajit aluatul din bere:cca 350ml ...

Fasole batuta (de post)

Ingrediente: 500 gr fasole uscata (alba cu bob mic) , 2-3 morcovi , 1-2 radacini albe (patrunjel/pastarnac) , ulei pentru prajit ceapa , ulei pentru batut fasolea , 1 ceapa mare , 2-4 catei de usturoi , boia dulce , sare , piper , ardei ...

Iahnie de fasole pentru post

Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata,, 2 cepe mari,, 2 morcovi,, 3-4 catei usturoi,, 1-2 foi de dafin,, 500 g spanac,, sare,, piper,, boia cimbru.

Mancare de ciuperci cu telina (de post)

Ingrediente: 500 gr. ciuperci taiate feliute, 300 gr. telina taiata cubulete, 100 gr. praz taiat marunt, 300 ml. suc de rosii, sau 2 linduri de bulion diluat cu apa, 2 cepe taiate solzisorii, 4 linguri ulei , maghiran, tarhon, verdeata taiata marunt, ...

Primavara in farfurie

Ingrediente: Orez o cana , ciuperci 10 bucati mai mari , o ceapa mare , sare, piper dupa gust , morcovi mici (baby carrots) , un cub de supa de pui (knorr) , fasole verde 250 gr sau mai mult , 3 rosii , 4-5 catei de usturoi , patrunjel tocat , ...

Rulada de piure

Ingrediente: 1 kg cartofi, o cutie ciuperci (sau proaspete), un fir praz, un ardei gras, verdeata, condimente, 100 g masline, sare, 20 ml ulei, o ceapa, o lingura bulion.,

Tocanita de ierburi

Ingrediente: telina verde(1 leg),salata verde(1 buc),frunze de papadie(de la4-5 papadii),menta(2-3 varfuri planta)stevie(1-2 legaturi),spanac(1 leg),stir(1-2 tulpini),loboda(1-2leg),iarba creata(2-3 tulpini) ...

Cordon bleu din vinete

Ingrediente: -o vanata de marime medie , -cca 100g cascaval,, -100g bacon , -2 oua , -faina , -pesmet , -ulei pt. prajit , -sare , -piper

Zucchine alla maya

Ingrediente: 2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe);, 50g prochiutto , 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) , patrunjel (basilico) , 2 linguri ulei masline , sare , ...

Zacusca

Ingrediente: 3 kg vinete, 500 g ceapa uscata, 1 kg ardei , 1 kg gogosari, 200 g pasta de tomate/bulion, 700 ml ulei, 20 boabe piper negru, 4-6 frunze de dafin, sare(3 linguri)

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),