Mancaruri cu legume - retete de mancaruri cu legume, toate retetele de Mancaruri cu legume din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Mancare de vinete romaneasca

Ingrediente: ulei, , masline, , vinete, , sare, , piper, , foi de dafin, , rosii pasta bulion, , vegeta, , ardei gras.

Sarmalute in foi de vita cu orez

Ingrediente: 1 kg de foi de vita (50 buc. ) , 1 kg orez , 1 ceasca de ceapa tocata , 1 legatura de ceapa verde , 1 legatura de marar , 1 legatura de patrunjel , 1 1 ceasca de ulei , zeama de la 2-3 lamai , 3 cesti apa , sare,, piper

Supa cu ciuperci si legume

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon, 1 gulie, 3 legaturi de morcovi noi, 1 legatura petrunjel radacina noi, 1 legatura patrunjel verde, 1 ceapa medie, 50 ml ulei, 1 mana orez facultativ, sare,, delikat dupa gust

Tian cu rosii si dovlecei

Ingrediente: 3 rosii coapte, 2 dovlecei, 1 ou, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri branza, 2 linguri smantana, patrunjel proaspat tocat, sare,, piper,, ierburi Provence

Lasagna cu malai

Ingrediente: -200 ml bulion de carne, -100 ml lapte, -100 g malai grisat, -sare, -piper, -2 linguri ulei, -nucsoara, -4 rosii, -1 vanata, -100 g ciuperci champignon, -1 ceapa, -1-2 catei de usturoi, -200 g boabe de fasole alba (din conserv ...

Taietei cu varza

Ingrediente: 1 capatana varza bine indesata ( cca 2 kg), 1 pachet taietei lati, 150 ml ulei, sare, piper macinat, slaninuta afumata la aprecierea fiecaruia

Tocana de ardei copti

Ingrediente: ardei grasi 10 buc , ceapa 3 buc , rosii 4 buc , smantana 5 lg , faina 1 lg , ulei , sare , piper

Drob de naut cu legume si orez (de post)

Ingrediente: 300g naut fiert, 200g orez fiert, 200g telina taiata marunt, 2 morcovi taiati marunt, 100-150g fasole verde fiarta, 3 cartofi fierti si razuiti, 100ml vin alb, 50g stafide inmuiate in apa calda, 4 linguri pesmet, 1 leg. patrunjel ...

Mancare de castraveti murati

Ingrediente: 500 g castraveti murati (in otet sau in saramura),, 100 ml ulei,, 2-3 cepe,, 2 linguri pasta de rosii,, 2 linguri pasta de ardei,, marar.

Mancarica de ardei rosu si verde cu carne de porc

Ingrediente: -5 ardei rosii mari, -3 ardei verzi mari, -4 cepe mari, -4-5 catei de usturoi, -5 rosii, -1/2 kg de carne de porc taiata cuburi, -sare, -piper, -patrunjel, -marar, -ulei

Minina

Ingrediente: 1/3 oua fierte, 2/3 oua crude, zeama de la o lamaie, sare,, piper, de la aceasta baza puteti adauga ce va place: legume,, piept de pui, , In reteta mea am adaugat: , 4 cartofi,, 2 morcovei,, 1 ceapa verde,

Omleta cu sparanghel

Ingrediente: * oua , * sparanghel fiert , * cascaval(provolone,scamorza sau alta branza care se topeste) , * ulei , * sare , * piper

Rulada cu spanac si susan

Ingrediente: ALUAT:, , -500 g faina, -100 g unt, -un praf de sare, -2 lingurite cu varf, cu iaurt (sau apa minerala), -1 plic praf de copt, , UMPLUTURA:, , -500 g spanac, -200 g telemea de vaca, -2 oua, -50 g susan, -sare, -1 ou ...

Sarmalute in oala de lut

Ingrediente: 1 kg ceapa alba,, 350 gr orez,, 4 morcovi,, 1 legatura de patrunjel,, 1 legatura de marar,, 2 linguri bullion,, 1 canita suc de rosii,, 1 lingurita oregano,, 1 lingurita busuioc,, 1/2 lingurita cimbru,, 1 varf lingurita piper alb, ...

Fluture de varza

Ingrediente: 1 varza medie, 3 oua, 1 lingura unt, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu,, stins cu otet, 250 g smantana, 1/2 pahar faina, sare

Tocanita de ierburi

Ingrediente: telina verde(1 leg),salata verde(1 buc),frunze de papadie(de la4-5 papadii),menta(2-3 varfuri planta)stevie(1-2 legaturi),spanac(1 leg),stir(1-2 tulpini),loboda(1-2leg),iarba creata(2-3 tulpini) ...

Cordon bleu din vinete

Ingrediente: -o vanata de marime medie , -cca 100g cascaval,, -100g bacon , -2 oua , -faina , -pesmet , -ulei pt. prajit , -sare , -piper

Zucchine alla maya

Ingrediente: 2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe);, 50g prochiutto , 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) , patrunjel (basilico) , 2 linguri ulei masline , sare , ...

Zacusca

Ingrediente: 3 kg vinete, 500 g ceapa uscata, 1 kg ardei , 1 kg gogosari, 200 g pasta de tomate/bulion, 700 ml ulei, 20 boabe piper negru, 4-6 frunze de dafin, sare(3 linguri)

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),