Mancaruri cu legume - retete de mancaruri cu legume, toate retetele de Mancaruri cu legume din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Minina

Ingrediente: 1/3 oua fierte, 2/3 oua crude, zeama de la o lamaie, sare,, piper, de la aceasta baza puteti adauga ce va place: legume,, piept de pui, , In reteta mea am adaugat: , 4 cartofi,, 2 morcovei,, 1 ceapa verde,

Omleta cu sparanghel

Ingrediente: * oua , * sparanghel fiert , * cascaval(provolone,scamorza sau alta branza care se topeste) , * ulei , * sare , * piper

Rulada cu spanac si susan

Ingrediente: ALUAT:, , -500 g faina, -100 g unt, -un praf de sare, -2 lingurite cu varf, cu iaurt (sau apa minerala), -1 plic praf de copt, , UMPLUTURA:, , -500 g spanac, -200 g telemea de vaca, -2 oua, -50 g susan, -sare, -1 ou ...

Sarmalute in oala de lut

Ingrediente: 1 kg ceapa alba,, 350 gr orez,, 4 morcovi,, 1 legatura de patrunjel,, 1 legatura de marar,, 2 linguri bullion,, 1 canita suc de rosii,, 1 lingurita oregano,, 1 lingurita busuioc,, 1/2 lingurita cimbru,, 1 varf lingurita piper alb, ...

Fluture de varza

Ingrediente: 1 varza medie, 3 oua, 1 lingura unt, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu,, stins cu otet, 250 g smantana, 1/2 pahar faina, sare

Lasagne cu legume

Ingrediente: 1 pachet de lasagne verde sau chiar albe , 1 ardei rosu , 2 cepe , 3 morcovi , 1 dovlecel , 400g de ciupercute , 4 catei de usturoi , 400g de rosii in bulion , 400g de suc de rosii , 1 cana de apa , sare, piper , vegeta , ...

Mancare de prune (visine sau gutui)

Ingrediente: Prune (visine,gutui) 500 g, Zahar 2 linguri, Faina 2 lingurite, Ulei fl.soarelui - 2-3 linguri

Pilaf cu urzici

Ingrediente: urzici proaspete (cate doriti eu am folosit cam de 20 de ori cat ai prinde cu mana urzici proaspete,, nu le-am cantarit), 1 ceapa , ulei o cana orez , o lingura delikat de legume

Praz umplut cu orez

Ingrediente: 1 buc mare de praz , 1 canita cu orez , 1 ceapa , 1 lingura faina , sare, ulei , 2 linguri bulion ,

Sarmalute de post in foi de varza

Ingrediente: 1 cana de orez cu bobul rotund , 400g de ciuperci , 300g de boabe porumb fierte , 2 cepe potrivite , 2 morcovi , frunzele de la o varza acra de cam (800g- 1kg) , 2linguri de ulei , 1 lingura de vegeta , sare,, piper , 500g de suc ...

Sufleu de varza

Ingrediente: -800g varza alba , -100g unt , -o lingura faina , -25 g cascaval , -100ml smantana , -3 oua , -20 g pesmet , -sare

Festin delicios cu gratare

Ingrediente: 600 gr cartofi , 5-6 felii de gratar rumenite , 1 ceapa , , 1 ardei gras rosu , 1-2 mere , 5o g nuca , 15o g cirnati afumat , smintina , cascaval ras , ,

Linte cu sos de legume

Ingrediente: 1/2 kg de linte, , 2 cepe, , 1 morcov, , 1 pastrnac, , 1 radacina patrunjel, , 150 ml suc de rosii, , 1 foaie de dafin, , sare, boia, verdeata.

Musaca de cartofi cu linte

Ingrediente: 500 g cartofi,, 200 g linte, , 1 ceapa, , 4 linguri ulei, , 1 lingura pesmet, , 1 lingura bulion,, sare, piper, cimbru.

Sufleu de fasole verde

Ingrediente: 5 oua , jumatate pahar lapte , 3 cepe , 3-4 linguri de faina , 800 gr fasole , 2 rosii , o lingurita bicarbonat de sodiu , branza rasa , condimente (eu am pus delicat, origano si un pic de piper) , sare , un pic de unt (pentru ...

Tocanita de ierburi

Ingrediente: telina verde(1 leg),salata verde(1 buc),frunze de papadie(de la4-5 papadii),menta(2-3 varfuri planta)stevie(1-2 legaturi),spanac(1 leg),stir(1-2 tulpini),loboda(1-2leg),iarba creata(2-3 tulpini) ...

Cordon bleu din vinete

Ingrediente: -o vanata de marime medie , -cca 100g cascaval,, -100g bacon , -2 oua , -faina , -pesmet , -ulei pt. prajit , -sare , -piper

Zucchine alla maya

Ingrediente: 2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe);, 50g prochiutto , 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) , patrunjel (basilico) , 2 linguri ulei masline , sare , ...

Zacusca

Ingrediente: 3 kg vinete, 500 g ceapa uscata, 1 kg ardei , 1 kg gogosari, 200 g pasta de tomate/bulion, 700 ml ulei, 20 boabe piper negru, 4-6 frunze de dafin, sare(3 linguri)

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),