Mancaruri cu legume - retete de mancaruri cu legume, toate retetele de Mancaruri cu legume din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Sufleu de varza

Ingrediente: -800g varza alba , -100g unt , -o lingura faina , -25 g cascaval , -100ml smantana , -3 oua , -20 g pesmet , -sare

Festin delicios cu gratare

Ingrediente: 600 gr cartofi , 5-6 felii de gratar rumenite , 1 ceapa , , 1 ardei gras rosu , 1-2 mere , 5o g nuca , 15o g cirnati afumat , smintina , cascaval ras , ,

Linte cu sos de legume

Ingrediente: 1/2 kg de linte, , 2 cepe, , 1 morcov, , 1 pastrnac, , 1 radacina patrunjel, , 150 ml suc de rosii, , 1 foaie de dafin, , sare, boia, verdeata.

Musaca de cartofi cu linte

Ingrediente: 500 g cartofi,, 200 g linte, , 1 ceapa, , 4 linguri ulei, , 1 lingura pesmet, , 1 lingura bulion,, sare, piper, cimbru.

Sufleu de fasole verde

Ingrediente: 5 oua , jumatate pahar lapte , 3 cepe , 3-4 linguri de faina , 800 gr fasole , 2 rosii , o lingurita bicarbonat de sodiu , branza rasa , condimente (eu am pus delicat, origano si un pic de piper) , sare , un pic de unt (pentru ...

Poienita cu ciuperci

Ingrediente: ciuperci,, 3 cartofi,, 1 morcov mare,, 100 ml maioneza,, 4 lg pline de branza sarata,, oregano,, ceapa verde.

Sufleu de spanac cu smantana

Ingrediente: 1 kg spanac, 1 ceasca smantana, 100g unt, 3 oua, 3 linguri branza rasa, 1 lingura faina, sare

Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci

Ingrediente: -4 dovlecei potriviti , -1 ceasca orez , -1 morcov , -o ceapa , -200g ciuperci , -o legatura marar , -o lingura gris , -2 linguri ulei , -5-6 linguri sos de rosii , -sare , -piper

Flori de dovlecel umplute

Ingrediente: 12 flori de dovlecel (zucchini),, 1 dovlecel de 800g,, sare,, piper (alb sau negru),, 500 g. rosii,, 1 manunchi de patrunjel,, 2 legaturi marar,, 250 g. branza de vaci,, 2 galbenusuri,, 50g. parmezan ras,, 1 lamaie,, 1 ceapa,, ...

Omleta cu dovlecei

Ingrediente: 3 oua, 2 dovlecei mici sau 1 mai mare, o legatura patrunjel, sare sau condimente dupa gust, ,

Mancarica de fasole verde

Ingrediente: fasole verde 1 kg, usturoi 2 catei, sare, rosii 3 bucati, ulei

Omleta cu mazare si marar

Ingrediente: 2 oua,, 2 linguri jambon taiat, 2 linguri boabe de mazare fiarta (se poate sa fie si din conserva), marar, sare piper.

Risotto cu conopida

Ingrediente: ingrediente pt 2 portii: , 160 gr orez , 1 ceapa mica , un manunchi de conopida cit podul palmei , ulei, sare , brinza ( parmezan sau orice alt fel de cascaval ) rasa- cca 50 gr , 1 galbenus de ou crud ,

Rosii umplute cu orez si ciuperci

Ingrediente: * 10-12 rosii medii , * 1 ceapa mare , * 1 morcov , * 1 cana de orez , * 1 cutie ciuperci (400gr.) , * branza rasa(parmezan,cascaval) de pus deasupra , * supa de zarzavat , * 4 linguri ulei de masline (floarea-soarelui) , * patrunjel ...

Supa crema de varza dulce

Ingrediente: 1 varza dulce potrivita,, 1 ceapa,, 2 radacini de patrunjel;, 1/2 radacina telina mica , 1 morcov,, 2 ardei grasi , 30 g de unt, (eu nu am pus grasime) , 250 g iaurt slab,, 1 ou,, 1 legatura de patrunjel,, sare,, piper.

Tocanita de ierburi

Ingrediente: telina verde(1 leg),salata verde(1 buc),frunze de papadie(de la4-5 papadii),menta(2-3 varfuri planta)stevie(1-2 legaturi),spanac(1 leg),stir(1-2 tulpini),loboda(1-2leg),iarba creata(2-3 tulpini) ...

Cordon bleu din vinete

Ingrediente: -o vanata de marime medie , -cca 100g cascaval,, -100g bacon , -2 oua , -faina , -pesmet , -ulei pt. prajit , -sare , -piper

Zucchine alla maya

Ingrediente: 2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe);, 50g prochiutto , 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) , patrunjel (basilico) , 2 linguri ulei masline , sare , ...

Zacusca

Ingrediente: 3 kg vinete, 500 g ceapa uscata, 1 kg ardei , 1 kg gogosari, 200 g pasta de tomate/bulion, 700 ml ulei, 20 boabe piper negru, 4-6 frunze de dafin, sare(3 linguri)

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),