Mancaruri cu legume - retete de mancaruri cu legume, toate retetele de Mancaruri cu legume din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Mancarica de fasole verde

Ingrediente: fasole verde 1 kg, usturoi 2 catei, sare, rosii 3 bucati, ulei

Omleta cu mazare si marar

Ingrediente: 2 oua,, 2 linguri jambon taiat, 2 linguri boabe de mazare fiarta (se poate sa fie si din conserva), marar, sare piper.

Risotto cu conopida

Ingrediente: ingrediente pt 2 portii: , 160 gr orez , 1 ceapa mica , un manunchi de conopida cit podul palmei , ulei, sare , brinza ( parmezan sau orice alt fel de cascaval ) rasa- cca 50 gr , 1 galbenus de ou crud ,

Rosii umplute cu orez si ciuperci

Ingrediente: * 10-12 rosii medii , * 1 ceapa mare , * 1 morcov , * 1 cana de orez , * 1 cutie ciuperci (400gr.) , * branza rasa(parmezan,cascaval) de pus deasupra , * supa de zarzavat , * 4 linguri ulei de masline (floarea-soarelui) , * patrunjel ...

Supa crema de varza dulce

Ingrediente: 1 varza dulce potrivita,, 1 ceapa,, 2 radacini de patrunjel;, 1/2 radacina telina mica , 1 morcov,, 2 ardei grasi , 30 g de unt, (eu nu am pus grasime) , 250 g iaurt slab,, 1 ou,, 1 legatura de patrunjel,, sare,, piper.

Ratatouille gustos

Ingrediente: Pt. o portie:, 1/2 vanata lunga , 1 felie dovlecel, 1 felie morcov, 1 graunte usturoi, 1 fasia ardei capia rosu, patrunjel verde pt. decor, 1 ciuperca mare champignon, 1/2 carnat, sare,, ulei

Pulpe de pui cu porumb si ardei gras

Ingrediente: -4 pulpe mari de pui , -o cutie de porumb , -2 ardei grasi (ideal ar fi unu rosu si unu verde) , -100ml ulei (lipseste din imagine) , -1 ceapa mare rosie sau doua medii , -4-5 catei de usturoi , -2 linguri de miere , -2 linguri zeama ...

Omleta cu cartofi (tortilla de patatas)

Ingrediente: - 1/2 kg de cartofi,, - 6 oua,, - 100 ml lapte,, - 100 ml ulei,, - 1 ceapa (optional),, - un praf de sare

Spanakorizo

Ingrediente: # 1 kilogram de spanac , # 1 ceapa mare, # 2 catei de usturoi, # 1/2 cupa patrunjel maruntit, # 1/2 cupa marar maruntit, # 1/3 cupa ulei de masline, # 1 1/3 cupe orez cu bobul lung sau nedecorticat, # 1 1/3 cupe apa, # 5 1/3 cupe apa, ...

Ciuperci la cuptor

Ingrediente: Ciuperci mijlocii (in functie de cate portii dorim sa facem,, socotind de regula 3-4 ciuperci de persoana),, putina margarina,, sare si piper dupa gust.

Kabobs de legume cu orez

Ingrediente: 1 ardei rosu , 1 dovlecel (zucchini) , 12 ciuperci proaspete , 1 ceapa rosie , 2 linguri de ulei de masline , 2 linguri de otet de vin rosu ptr gatit , 1 cana de orez , 1 rosie (optional) , 50 gr cascaval ras (optional) , ,

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),

Dovlecei cu sos de rosii

Ingrediente: 2 dovlecei mari sau 4 mici, 2 linguri faina, 1 ou, 1 lingura pesmet, 100g ulei, sos de rosii

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente: 300gr ciuperci, 3-4 oua, 500g ulei, sare, 2 linguri zeama lamaie, 10gr patrunjel verde tocat fin, 1l apa

Dovlecei cu masline

Ingrediente: 2 dovlecei,, 1 catel usturoi,, 1 ceapa,, 100 g masline,, 5 linguri ulei,, 1 cana vin alb,, 1 lingura faina,, zeama de lamaie,, busuioc,, 1 legatura patrunjel,, sare,, piper.

Tocanita de ierburi

Ingrediente: telina verde(1 leg),salata verde(1 buc),frunze de papadie(de la4-5 papadii),menta(2-3 varfuri planta)stevie(1-2 legaturi),spanac(1 leg),stir(1-2 tulpini),loboda(1-2leg),iarba creata(2-3 tulpini) ...

Cordon bleu din vinete

Ingrediente: -o vanata de marime medie , -cca 100g cascaval,, -100g bacon , -2 oua , -faina , -pesmet , -ulei pt. prajit , -sare , -piper

Zucchine alla maya

Ingrediente: 2 zucchine (eu am pus zucchine genoveze si erau mici deci mai multe);, 50g prochiutto , 50 g cascaval (eu am pus mozzarela un pic) , patrunjel (basilico) , 2 linguri ulei masline , sare , ...

Zacusca

Ingrediente: 3 kg vinete, 500 g ceapa uscata, 1 kg ardei , 1 kg gogosari, 200 g pasta de tomate/bulion, 700 ml ulei, 20 boabe piper negru, 4-6 frunze de dafin, sare(3 linguri)

Yin-yang

Ingrediente: -350 g faina de malai, -2 l apa, -2 lingurite sare, -200-300 g branza de burduf, -1 ceasca cu smantana (250-300 g), -100 g unt, -4 oua, -unt (pentru straturi),