Pastai cu usturoi
Ingrediente: pastai 2 kg ,
marar 2 leg ,
ceapa 1 buc ,
ulei ,
sare ,
usturoi
.
|
![]()
Vizualizari: 197 |
Mod de Preparare: Pastaile se curata de codite si se spala. Se pune cateva linguri de ulei intr-o tigaie (cu peretii inalti) unde se caleste putin ceapa tocata. Se adauga pastaile si apa calduta si se lasa la fiert la foc mic pana ce pastaile se inmoaie. Adaugam mararul tocat sarea si se fierbe incontinuare pana ce scade apa.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|