• Acasa
• Contact

Orez cu cocktail din fructe de mare (arroz de marisco) Ingrediente: ~500 gr cocktail din fructe de mare (eu cumpar deja asortat), ~1 ceapa medie, ~150 gr bulion mai gros/ sau pasta de tomat, ~ 3-4 linguri ulei de masline, ~delikat,, sare, piper dupa gust (cui ii place poate pune si niste curry), ~1 pahar orez, ~ 4 pahare apa, , . Timp: - min.

Vizualizari: 134

Mod de Preparare: Tocam ceapa marunt si o calim in 3-4 lg ulei de masline timp de 1 min., adaugam bulionu/pasta de tomate si amestecam bine pe urma adaugam fructele de mare si cele 4 pahare de apa, condimentam dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic.

Cand incepe sa clocoteasca adaugam 1 pahar de orez si lasam sa fiarba incet pana orezul e aproape fiert! (eu sting focul inainte cu 5 min de a fi orezul fiert pt ca pe urma nu se lipeste, altfel se usuca prea tare)
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust