Mancaruri cu peste - retete de mancaruri cu peste, toate retetele de Mancaruri cu peste din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Creveti rose

Ingrediente: creveti rose, usturoi, patrunjel, ulei masline, sare piper

Pui de balta in sos picant

Ingrediente: 20 bucati pui de balta, 3 oua, 2 cepe mari, 2 ardei grasi rosii, 4-5 ardei tip chilii, sare, piper , faina, bulion

Peste la cuptor,in straturi,cu sos libanez

Ingrediente: Avem nevoie de: , , -1-1,5 kg file cod , -zeama de la 1 lamaie , -2-3 catei de usturoi,zdrobiti , -50 ml ulei, pentru pasta de usturoi , -1,5 kg cartofi curatati si taiati rondele,de 0,5 cm grosime , -2-3 cepe mari,rosii,taiate felii , ...

Somon marinat la gratar

Ingrediente: 500 g file de somon, 2-3 catei de usturoi, 1-2 cm de ghimbir proaspat, zeama de la o jumatate de lamaie, sare, piper, ulei de masline (optional)

Vinete cu ton si mozzarella

Ingrediente: pentru 4 portii , * 2 vinete mai maricele , * 100 g -150 g. ton conserva in ulei , * 100 g. mozzarella , * capere , * oregan , * ulei pentru prajit , * sare

Vinegreta de peste

Ingrediente: 600gr peste fiert(fara oase), 200gr cartofi fierti, 2-3 castraveti murati, 2-3 oua, 1 lingura mustar, 1 legatura patrunjel verde, otet , sare, ulei, piper

Peste cu sos picant

Ingrediente: peste (crap, caras, novac), ulei, condimente pt peste, apa 100 ml, usturoi 3-4 catei, tarhon, frunza de dafin 2 buc, piper, sare, pasta de rosii sau bulion, ardei iute 1 buc,

Sufleu de peste

Ingrediente: 1 kg de peste fiert (orice fel de peste), 2 linguri de faina, 50 g de margarina, 250 ml de lapte, 5 oua, cascaval ras, sare, piper.

Macrou marinat

Ingrediente: 3 bucati macrou , 1 lamaie, 1 ceapa medie taiata solzisori, 3 foi de dafin, boabe de piper negru, boabe de mustar, o cescuta de otet de vin alb, 250-300 ml apa, sare, piper, vegeta

Tocana de tipar

Ingrediente: 800 g tipar , 3 rosii decojite sau din conserva, 1 ceapa de marime medie, 2catei de usturoi, 1pahar de vin alb, 20 g unt, putin otet, ulei de masline extra virgin, sare , piper boabe, verdeata, malai sau sare grunjoasa saupesmet,

Stiuca in sos

Ingrediente: 1 stiuca de 1 kg, 1 morcov, 1/2 ceapa, 1telina, 1pahar de vin alb, sare, piper boabe, , pt sos:, patrunjel, 150g ansoa sarate, 150 g capere, ulei de masline

Pangasius la cuptor

Ingrediente: - 3 fileuri pangasius proaspat, - ulei de masline, - condimente peste, - 2-3 limes

`prajitura` cu peste

Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb,, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, piper , boia, plante aromate din supermarket , foi de placinta, 1/2 l lapte, ulei

Scrumbie afumata in suba de sfecla rosie

Ingrediente: 1 scrumbie afumata (sau un alt peste afumat, care va place) , 2-3 cartofi fierti, 1 sfecla potrivita fiarta sau coapta , 1 morcov , 1 ceapa (eu am pus rosie) , 2 oua fierte tari , 1 ou crud pentru maioneza , 1 lamaie , 100 ml ulei , ...

Rasol de salau

Ingrediente: un peste salau, 2-3 morcovi,, o telina mica,, o ceapa , 2-3 cartofi curatati de coaja, o lamaie,, putin ulei, sare,, cateva boabe piper

`prajitura` cu peste

Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb,, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, piper , boia, plante aromate din supermarket , foi de placinta, 1/2 l lapte, ulei

Vinete cu ton si mozzarella

Ingrediente: pentru 4 portii , * 2 vinete mai maricele , * 100 g -150 g. ton conserva in ulei , * 100 g. mozzarella , * capere , * oregan , * ulei pentru prajit , * sare

Vinegreta de peste

Ingrediente: 600gr peste fiert(fara oase), 200gr cartofi fierti, 2-3 castraveti murati, 2-3 oua, 1 lingura mustar, 1 legatura patrunjel verde, otet , sare, ulei, piper

Tort de cartofi, dovlecei si ton

Ingrediente: 2 cartofi mari , 1 zucchina / dovlecel , 1 cutie de ton ( merge si alt peste fiert) , 2 oua , 1 lingura de brinza rasa ( ceva gen cascaval care sa se topeasca !) , 2 linguri de iaurt (sau ...

Ton la gratar

Ingrediente: 1 fileu ton , sare si piper dupa gust , 1/2 ceapa rosie , 3 morcovi mijlocii , 1 radacina pastarnac , marar uscat pentru pus pe peste , lamaie pentru stropit , maioneza pentru sos , ...