Mancaruri cu peste - retete de mancaruri cu peste, toate retetele de Mancaruri cu peste din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Pastravi rasol

Ingrediente: pastravi 1 kg , morcovi 100 g , ceapa 150 g , otet 40 ml , sare

Peste cu susan si orez chinezesc

Ingrediente: o cana de orez , legume congelate(mix) , 2 oua prajite ( ratota) si tocate apoi mai marunt , 3-4 picaturi de ulei de peshte , 3-4 linguri de sos de soia , 3 fire de ceapa verde , file de peste( eu am pus merluza) , seminte de susan , ...

Peste inabusit

Ingrediente: 500 g peste proaspat, 1 lingura faina si unt, 800 g cartofi

Sarmale cu peste

Ingrediente: frunze (sfecla, spanac, salata scarola ...) , peste fiert in supa de legume (eu am folosit macrou ) , 1 lingura de pesmet , 1 ceasca de supa (la 300 gr de peste fiert ) , 1 lingura de ulei , sare, usturoi (eu am pus praf) , , zeama de ...

Salata de peste afumat

Ingrediente: 1 peste afumat, 2-3 cartofi, 2 galbenusuri, 1 ceapa mica, sare,, piper

Paste integrale cu varza si cartofi

Ingrediente: Pentru 2 persoane, , 200 g paste integrale (reteta originala prevede paste din hrisca <pizzoccheri>), 250 g varza , 250 g cartofi , 1 catel de usturoi , 50 g speck (sunca afumata) , 100 g branza (taleggio) putin picanta (se poate inlocu ...

Saramura marinareasca de macrou

Ingrediente: 2 kg macrou,, suc de rosii 1 kg,, mujdei de usturoi 500g,, ulei otet,, foi de dafin,, 1 ardei iute,, oregano,, piper,, cimbru.

Somon cu lamaie si ciupercute

Ingrediente: Pentru doua persoane:, , 2 medalioane de somon (eu am pus si un file ca aveam), o mana de patrunjel verde tocat, zeama de la vreo 2-3 lamai cat sa acopere pestele, cateva capere, 50 g unt, ciupercute intregi, sare, piper, ...

Macrou cu gogosari si cartofi

Ingrediente: 1 macrou, 500 g cartofi, 2 gogosari, 3-4 linguri ulei, sare, piper,

Scordolea

Ingrediente: 600 gr. cartofi albi, 500 gr. peste afumat,dezosat, 100 gr. unt, 300 ml. lapte dulce, 200 gr. nuci, 1 galbenus de ou, frunze de busuioc, frunze de telina

Rosii umplute cu ton si branza

Ingrediente: * 4-5 rosii destul de mari , * 100 g. urda sau ricotta , * 1 ou fiert , * 1/2 ceapa , * 80-100 g. ton in ulei , * sare, piper

Creveti flambate cu whisky

Ingrediente: Eu am socotit 3 creveti pe persoana deci pentru 4 persoane va trebuie:, , 12 creveti gri, 2 dovlecei, 16-20 de rosii cherry, 10 cl de whisky, usturoi in pudra, piper, sare, 2 linguri de ulei de masline, patrunjel verde

Salata de peste tuna

Ingrediente: 1 sau 2 salate, 1 conserva peste tuna in saramura sau in suc propriu(200g), 2 linguri otet diluat cu apa

Pangasius in sos de vin

Ingrediente: Pentru 4 persoane: , fileu de pangasius 600 g , o lamaie , 2oo ml de vinb alb , 1 iaurt , 2 galbenuse (sa fie foarte proaspete) , frunze de busuioc, patrunjel, cotor de ceapa verde (optional) , 1 catel usturoi

Paste cu carnaciori

Ingrediente: un pachet de paste (de preferat cele spiralate), 4 carnati afumati, 2 ardei grasii de culoare rosie, o ceapa medie, 100 g salam cu sunca

`prajitura` cu peste

Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb,, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, piper , boia, plante aromate din supermarket , foi de placinta, 1/2 l lapte, ulei

Vinete cu ton si mozzarella

Ingrediente: pentru 4 portii , * 2 vinete mai maricele , * 100 g -150 g. ton conserva in ulei , * 100 g. mozzarella , * capere , * oregan , * ulei pentru prajit , * sare

Vinegreta de peste

Ingrediente: 600gr peste fiert(fara oase), 200gr cartofi fierti, 2-3 castraveti murati, 2-3 oua, 1 lingura mustar, 1 legatura patrunjel verde, otet , sare, ulei, piper

Tort de cartofi, dovlecei si ton

Ingrediente: 2 cartofi mari , 1 zucchina / dovlecel , 1 cutie de ton ( merge si alt peste fiert) , 2 oua , 1 lingura de brinza rasa ( ceva gen cascaval care sa se topeasca !) , 2 linguri de iaurt (sau ...

Ton la gratar

Ingrediente: 1 fileu ton , sare si piper dupa gust , 1/2 ceapa rosie , 3 morcovi mijlocii , 1 radacina pastarnac , marar uscat pentru pus pe peste , lamaie pentru stropit , maioneza pentru sos , ...