Mancaruri cu peste - retete de mancaruri cu peste, toate retetele de Mancaruri cu peste din cartea de bucate de pe Gospodine.net

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Rosii umplute cu ton si branza

Ingrediente: * 4-5 rosii destul de mari , * 100 g. urda sau ricotta , * 1 ou fiert , * 1/2 ceapa , * 80-100 g. ton in ulei , * sare, piper

Creveti flambate cu whisky

Ingrediente: Eu am socotit 3 creveti pe persoana deci pentru 4 persoane va trebuie:, , 12 creveti gri, 2 dovlecei, 16-20 de rosii cherry, 10 cl de whisky, usturoi in pudra, piper, sare, 2 linguri de ulei de masline, patrunjel verde

Salata de peste tuna

Ingrediente: 1 sau 2 salate, 1 conserva peste tuna in saramura sau in suc propriu(200g), 2 linguri otet diluat cu apa

Pangasius in sos de vin

Ingrediente: Pentru 4 persoane: , fileu de pangasius 600 g , o lamaie , 2oo ml de vinb alb , 1 iaurt , 2 galbenuse (sa fie foarte proaspete) , frunze de busuioc, patrunjel, cotor de ceapa verde (optional) , 1 catel usturoi

Paste cu carnaciori

Ingrediente: un pachet de paste (de preferat cele spiralate), 4 carnati afumati, 2 ardei grasii de culoare rosie, o ceapa medie, 100 g salam cu sunca

Peste cu sos acrisor aromat

Ingrediente: - peste (de oricare, eu am folosit fileuri de merlucius, in reteta originala era pastrav intreg) , , Sos: , , - 1 ceapa (eu am pus 3 cepe verzi) , - 1 legatura patrunjel , - 1 morcov , - 2 catei usturoi , - 5 frunze salvie , - 1/2 ...

Lapti de crap

Ingrediente: lapti, faina, sare, ulei pt. prajit

Somon cu sos de praz

Ingrediente: Pentru o portie:, -200gr file de somon, -2 linguri ulei masline, -100 gr praz, -30gr unt, -25gr crema de branza, -1/2 cana de lapte, -100ml vin alb sec, -patrunjel, -usturoi, -piper mai mult

Langostini de la mancha

Ingrediente: 1-2 kg langostini, piper, lamiie verde, orez, curry, busuioc, ulei de masline, sare.

Peste la cuptor

Ingrediente: 1 kg de peste oceanic congelat, 2 morcovi mici, o radacina de patrunjel mica, un ardei, o ceapa mica, sare, boabe de piper, boabe de enibahar, 2 rosii, 2-3 foi de dafin, 2 catei de usturoi, 50 ml de vin alb.

Peste pane cu faina de malai

Ingrediente: peste (de preferinta crap, somn ) , sare , 1/2 lamaie , faina de malai , delikat cine doreste , piper macinat , facultativ

Salata de icre de crap

Ingrediente: icre de crap 100 g , ulei 500 g , miez de paine 200 g , lapte 200 ml , lamaie 125 g , ceapa 50 g

Salata de spanac cu fructe de mare

Ingrediente: 200g frunze de spanac proaspete, 250g fructe de mare congelate, 100g Ementaller, 8 rosii cherry, 5 catei de usturoi, busuioc uscat, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper

Peste pane irlandez(cu bere)

Ingrediente: file de pangasius (4), 2 oua, faina , 150 ml bere, ulei, sare si piper

Peste alb cu sos de patrunjel

Ingrediente: Pestele:, , 500 g file de merluciu (sau orice peste alb), 25 g unt, 150 ml lapte, 150 ml supa de peste, o frunza de dafin, sare si piper, , Sosul:, , 25 g unt ’, 4 lingurite rase de faina, 4 linguri rase de smantana, 1 ...

`prajitura` cu peste

Ingrediente: 3-4 fileuri de peste alb,, 300-400 gr de cartofi taiati rondele de preferinta, sare, piper , boia, plante aromate din supermarket , foi de placinta, 1/2 l lapte, ulei

Vinete cu ton si mozzarella

Ingrediente: pentru 4 portii , * 2 vinete mai maricele , * 100 g -150 g. ton conserva in ulei , * 100 g. mozzarella , * capere , * oregan , * ulei pentru prajit , * sare

Vinegreta de peste

Ingrediente: 600gr peste fiert(fara oase), 200gr cartofi fierti, 2-3 castraveti murati, 2-3 oua, 1 lingura mustar, 1 legatura patrunjel verde, otet , sare, ulei, piper

Tort de cartofi, dovlecei si ton

Ingrediente: 2 cartofi mari , 1 zucchina / dovlecel , 1 cutie de ton ( merge si alt peste fiert) , 2 oua , 1 lingura de brinza rasa ( ceva gen cascaval care sa se topeasca !) , 2 linguri de iaurt (sau ...

Ton la gratar

Ingrediente: 1 fileu ton , sare si piper dupa gust , 1/2 ceapa rosie , 3 morcovi mijlocii , 1 radacina pastarnac , marar uscat pentru pus pe peste , lamaie pentru stropit , maioneza pentru sos , ...