• Acasa
• Contact

Pizza cu peste Ingrediente: 300 g faina, 1 cub drojdie, busuioc, peste (orice fel de peste de la care se pot alege usor oasele), 3 cartofi de marime mijlocie, 1 radacina mare de patrunjel, 2 castraveti murati de marime mijlocie, 2-3 oua, 2 linguri de bulion, condiment pentru pizza (alegeti din comert amestecul din plante special pentru pizza), ulei,, sare. . Timp: - min.

Vizualizari: 117

Mod de Preparare: Se face aluatul framantand faina cu drojdia dizolvata in apa calda, adaugand putina sare si busuioc, iar in final cateva grame de ulei.

Fierbeti cartofii si radacina de patrunjel. Dupa ce se racesc taiati-le in cubulete mici. La fel procedati si cu cei doi castraveti murati pe care ii si stoarceti de moare. Fierbeti pestele - cantitatea dorita, sunt suficiente, spre ex. , 2 cutii de ton - si-i indepartati oasele (ori cumparati-l gata curatat). Bateti bine cele 3 oua cu bulionul, condimentul pentru pizza - cam o lingurita - si putina sare.

Intindeti foaia de aluat, asezati-o intr-o tava unsa si tapetata cu faina, puneti apoi deasupra - in amestec - legumele si pestele apoi turnati uniform, peste amestecul bine proportionat, sosul cu bulion.

Lasati la foc potrivit cca 50 de minute. Pofta buna! .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust