|
Retete Culinare pentru Panificatie-patiserieRetete culinare pentru paste. Paste italiene gusotase. Carte de bucate pentru paste si spaghete. |
|
`fundite` crocanteIngrediente: -300 g aluat de pizza sau foitaj, -200 g salam sau carnat uscat, feliat subtire, -200 g cascaval ras, -oregano - dupa gust, ,
|
|
Varzari de postIngrediente: varza dulce, sare , piper, ulei ptr calit varza, 300 gr faina, 15 gr drojdie, apa, sare, ulei ptr uns
|
|
Turtite cu malaiIngrediente: 80 grame malai , 200 grame faina , 1 cubulet drojdie , o lingurita de zahar , un praf de sare , 300 ml lapte caldut ,
|
|
Turtite cu malaiIngrediente: 80 grame malai , 200 grame faina , 1 cubulet drojdie , o lingurita de zahar , un praf de sare , 300 ml lapte caldut
|
|
Turte cu branzaIngrediente: apa, sare, 1 kg faina, branza palmabila (philadelphia), rucolla, 2 linguri ricotta (urda)
|
|
Triungiuri cu fructeIngrediente: 1 kg foi de placinta;, 5 piersici mari, bine coapte;, zahar - dupa gust;, 2-3 linguri faina;, scortisoara macinata;, unt topit - pentru uns foile.
|
|
Trigoane cu mereIngrediente: un pachet foi de placinta , 1kg mere , 200gr zahar , 5 lg pesmet , 1 lingurita scortisoara macinata , 2 pliculete zahar vanilat
|
|
Trigoane cu dovleacIngrediente: un pachet foi placinta , dovleac curatat 1.5 kg , zahar dupa gust , scortisoara , o cana miez de nuca praji si maruntit , vanilie , sare , ulei
|
|
Tort de ciocolataIngrediente: 7-8 oua 300 grame de zahar 200 grame de faina 100 grame de ciocolata menaj 200 ml de ulei CREMA esenta de rom 100 grame de cacao 200 de grame de unt 100 grame de stafide
|
|
Tarta cu struguriIngrediente: 4 oua, 200 g zahar, 100 ml ulei, o cescuta de lapte, un plic zahar vanilat, un praf copt, coaja de la o lamaie, faina 350-400 g, boabe de struguri mari de masa
|
|
Tarta cu spanacIngrediente: jumatate kg spanac , o ceapa mica , 150 gr branza rasa , noce moscata,, origano , sare , 3 linguri ulei masline , un ou , foi de placinta 300-350 gr , margarina pt uns foile ,
|
|
Tarta cu pruneIngrediente: Baza de tarta:, 1 ou, 60g de zahar, 70g de unt, 140g de faina, 1 lingurita de praf de copt, 2 linguri de lapte, 1 zahar vanilat, 600g de prune, scortisoara, , Crumble:, 100g de unt, 150g de faina, 100g de zahar, 1 lingura de zeama de lamaie,
|
|
Tarta cu marmelada sau dulceataIngrediente: Pentru aluat:, 250 g faina, 125 g unt, 110 g zahar, 1 ou intreg, 1 galbenus de ou, Dulceata sau marmelada dupa plac
|
|
Tarta cu ceapa si kaizerIngrediente: 1 pachet de foi pt. placinta, 2 linguri de unt, 2 cepe potrivite, 300 gr kaizer, 100 gr telemea, 2 fire de cimbru, 3 oua, 200 gr smantana, chimen, ulei
|
|
Strudel cu branzaIngrediente: 800g branza de vaci (bine scursa) , 200g zahar , 4 oua , 4 lg gris crud , 50g stafide , zahar vanilat,, esenta de vanilie , un praf de sare , un pachet foi de placinta , 50ml ulei , un ou pentru uns ,
|
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
Stufat ialomitean propriuIngrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sareIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|