Haios
Ingrediente: foi de patiserie 2 buc,
ou 1 buc,
nuci 150 gr pisate,
50 gr zahar,
magiun de prune (pesmet),
faina pentru fainat masa de lucru
.
|
![]()
Vizualizari: 566 |
Mod de Preparare: Foaie de patiserie (cine doreste pot sa ii dau reteta de foi de haios originala. Eu sint prea lenesa ca sa mai fac foile acasa, este prea mare bataie de cap cu ele, de aia am ales varianta de cumparat.) una la numar am intins-o si am taiat in dreptunghiuri pe care le-am umplut cu magiun de prune (pesmet se spune in unele zone din tara) le-am lipit si le-am dat prin ou batut si apoi prin nuca pizata amestecata cu zahar.
Am copt si le-am pudrat. Magiunul de prune este facut de mine nu cumparat din comert ca ala este prea apos
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|