• Acasa
• Contact

Langosi (ii) Ingrediente: 270 ml apa calduta (poate ceva mai mult, depinde de faina folosita) , 2 linguri de ulei de masline , 600 gr faina , sare o lingurita mai plina , zahar o lingurita , drojdie uscata , 4 lingurita (se poate pune si mai putin) . Timp: - min.

Vizualizari: 305

Mod de Preparare: Am programat masina de paine la programul "aluat" si dupa ce s-a facut aluatul l-am scos, l-am pus pe o planseta, l-am mai framantat inca vreo 2 minute si apoi l-am impartit in 15 bucati. L-am asezat apoi pe o planseta unsa, am acoperit cu un prosop curat si am mai lasat la dospit circa 20 de minute.

Apoi, am luat o cratita (folosesc cratita ca sa nu stropeasca uleiul pe aragaz) am pus ulei si am infierbantat. Am luat atunci o bucata de aluat, am intins-o si am pus in uleiul fierbinte. Dupa ce s-a prajit pe o parte, am intors si pe partea cealalta, am prajit, dupa care am scos pe un servet de hartie ca sa se scurga de ulei.
Pentru variatie, se pot umple cu cascaval, (eu am pus cateva cu mozzarella), sau cu branza amestecata cu marar.

Se pot manca simpli sau cu mujdei de usturoi, cu gem sau cu zahar si scotrisoara. Sant buni si langa un pahar de lapte batut, kefir etc. .

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust