• Acasa
• Contact

Paine de casa Ingrediente: 1 kg de faina , 20 gr drojdie , lapte , zahar , sare , . Timp: - min.

Vizualizari: 136

Mod de Preparare: Am inmuiat drojdia in lapte (in jur de 300 ml)+ zahar + 1 pumn de faina. Amestecam totul si punem la cald, in 20 de minute adaugam restul de faina shi framintam 10 minte. Punem aluatul la cald pentru 30 minute.

Peste 30 de minute mai framintam o data (iarashi cam 10 minute) shi iarashi la cald pentru 1 ora 30 minute.

Modelam aluatul dupa forma si imaginatie...

Aceasta e reteta bunicii mele (laptele poate fi inlocuit de apa, astfel piinea e de post).
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust