• Acasa
• Contact

Prajitura milka Ingrediente: Pentru aluat: , 200 gr unt , 5 linguri ulei , 150 gr zahar , 1 pachet zahar vanilat , 6 oua , 300 gr faina , 100 gr amidon , 1 pachet praf de copt , coaja rasa de lamaie , , Pentru crema: , 1 pahar (cca. 600 g) afine , 1 tableta (100 g) ciocolata Milka alba , 1 pahar (200 g) smantana , 100 ml lapte , , , Pentru „pete“: , 2 tablete (de cate 100 g) ciocolata Milka alba , 150 g zahar pudra , 3–4 linguri sirop de afine , 10 g unt de cocos, de ex. Palmin . Timp: - min.

Vizualizari: 329

Mod de Preparare: Untul, uleiul, zaharul si zaharul vanilat se proceseaza cu mixerul, pana se obtine un amestec spumos.

In amestec se vor incorpora, pe rand, la interval de cate un minut, ouale.

Separat, se amesteca faina, amidonul, praful de copt si coaja rasa de lamaie, si se adauga apoi in aluat.
Afinele se vor strecura. Pastrati siropul scurs.

Se topeste tableta de ciococala Milka, si se adauga o lingura cu varf de smantana. Se amesteca bine.

Intr-un castron se varsa restul de smantana, in care se va adauga ciocolata topita.

La final, se vor incorpora in acest amestec afinele scurse. Mixati totul foarte bine

Intr-o forma de prajituri cu marginea inalta, unsa cu margarina sau tapetata cu hartie de copt, se rastoarna 3/4 din aluat si se niveleaza cu o spatula de plastic.

Intindeti apoi uniform crema de smantana, si amestecati foarte putin cu un tel, astfel incat sa amestecati o cantitate mica din crema, cu aluatul deja intins in tava.

In final, amestecati restul de aluat cu lapte si turnati peste crema de smantana.

Coaceti timp de 30 de minute in cuptorul incins la 180°C
Se rupe in bucati o tableta de ciocolata Milka alba si se aduce la topit, pe aragaz sau in cuptorul cu microunde. Dupa ce s-a topit, amestecati bine.

Dupa ce s-a cernut, in zaharul pudra se amesteca sirop de afine. Acest amestec nu trebuie sa fie prea fluid.

Adaugati treptat, la amestecul de zahar pudra cu sirop de afine, ciocolata Milka topita si amestecati bine.

Dupa ce s-a racit, ungeti prajitura cu acest amestec si lasati sa se intareasca.

A doua tableta de ciocolata Milka alba, se va topi si se va amesteca cu unt de cocos. Cu o lingurita, se va imparti, sub forma de pete, pe intreaga suprafata a prajiturii.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust