|
Retete Culinare pentru PasteProduse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie. |
|
Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )
|
|
Turnatei cu ouIngrediente: Faina,, ou.
|
|
Tuburi cu piept de puiIngrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, piper , sare ,
|
|
TorttoliniIngrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata
|
|
Tortellini cu soiaIngrediente: 100 grame soia , tortellini , o jumatate de ardei gras , o jumatate de ceapa , cativa catei de usturoi , cateva masline fara samburi , rosii in bulion , sare,, piper,, oregano,, ardei iute uscat , patrunjel
|
|
Tort sarat de clatite cu sos de rosii si mozzarellaIngrediente: * 300 ml. lapte , * 2 oua , * circa 150 gr. faina "00" , * 350 ml. de sos (passata) de rosii , * 250 g. mozzarella , * 2 linguri ulei masline , * un catel de usturoi , * branza rasa gen parmezan (grana, parmigiano, pecorino) , * busuioc , * sare ,
|
|
Ton cu mazareIngrediente: 3 cutii mari ton in ulei masline, o cutie mare de mazare, castraveti la otet, sare si piper, ,
|
|
Taste (derelye)Ingrediente: Tastele noastre din Bihor cred ca se mai numesc coltunasi.(Tashte), 2 oua, faina cam 300 gr, dulceata de prune mai tare (se poate folosi si alt fel dar acesta e specificul lor), pesmet, sare, ulei ptr.prajit pesmet
|
|
Taitei cu varza si piperIngrediente: O punga de taitei patrati, o varza cruda, sare, piper, 3 linguri ulei.
|
|
Taietei pentru supa - gartene - urechiuse - csiga tesztaIngrediente: Ingrediente :, , 3 oua, 2 praf sare, 200 gr faina, , Mai avem nevoie de o spata si de un fus. Cum fusul mi-a lipsit am confectionat din betigase de lemn.
|
|
Taietei cu varzaIngrediente: o varza mica dulce sau acra , taietei lati sau patrati, sare, piper, o lingura buna de untura, putin unt
|
|
Tagliatelle facute in casaIngrediente: Avem nevoie: , - jumatate kg faina , - sare , - 3 oua ,
|
|
Tagliatelle cu sunca si ciuperciIngrediente: Ingrediente pentru 4 portii: , * 350-400 gr.tagliatelle , * 2 fire de ceapa verde(sau ½ ceapa uscata) , * 150 gr.sunca taiata felii , * 150-200 gr.smantana , * 1 cutie ciuperci (200 gr.) , * 2 linguri ulei masline(floarea soarelui) , * parmezan ras(sau cascaval) , * sare, * piper , ,
|
|
Tagliatelle cu piept de pui si curryIngrediente: , 2 piepti pui, 300g ciuperci, 2 ardei kapia, 100g masline, 400g smantana, 1 lingura faina, 400g tagliatelle, 50g ulei, sare, piper, boia de ardei dulce 2 lingurite, curry 1 lingurita, cascaval
|
|
Tagliatele cu vinete si ciuperciIngrediente: Pentru 1 portie:, 80 g tagliatele preferabil din grau dur,, 1 catel usturoi,, 1 ceapa mica,, 1 lingura ulei masline,, 1 lingura unt,, busuioc proaspat sau frunze patrunjel,, 4 ciuperci porcini sau altele,, 1/2 vanata,, sare,, piper proaspat macinat,, parmezan proaspat razuit.
|
|
Tarta cu fructeIngrediente: 1/2 kg biscuiti populari, 1/2 pachet de unt, esenta de vanilie, un pachet zahar pudra cu aroma de vanilie, 3 mere, 3 banane, esenta de rom, 2 plicuri de budinca de vanilie, 1 litru de lapte, zahar
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica 4 cartofi 2 cabanosi 100 g masline fara sambure 4 oua
|
|
Stufat ialomitean propriuIngrediente: costite de miel4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
ciuperci aromate dietetice, fara conservanti sau sareIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|