Produse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Paste cu surimi si smantana

Ingrediente: 200g paste(tagliatelle),200g surimi, 300ml smantana lichida, 1 ceapa potrivita,2-3 linguri de ulei, parmezan sau cascaval ras(pentru servit), sare, piper, oregano, busuioc

Lasagne

Ingrediente: 600g carne tocata (amestec vita si porc), 300ml bulion, 1 cutie foi lasagne, 2 cepe, 50g unt, 100g faina, 800ml lapte, 150-170g cascaval, verdeata tocata (patrunjel), nucsoara, sare, piper, delikat

Pene la cuptor

Ingrediente: 400 gr pene, 300-400 gr sunca York, 2 tuburi crema de unt cu smantana, cascaval razuit, 300 gr smantana, sare , piper, 3 linguri rama

Paste cu branza si carnati la cuptor

Ingrediente: 500g paste de orice fel, 3-4 buc carnati sau crenvursti, 3oua , branza telemea 200-300g, sare , piper , patrunjel verde,

Paste la cuptor cu sunculita si smantana.

Ingrediente: 300 g paste la alegere, 150 g sunculita, 100 g smantana , 100 g unt, 1 buc rosie , 200 ml lapte, busuioc dupa gust, mozzarella sau parmezan razuit, 3 oua

Spaghete carbonara

Ingrediente: -spaghete , -smantana dulce, -parmezan, -bacon, -3-4 oua,

Paste la cuptor cu sos maggi

Ingrediente: 400 g paste , 250 g branza , 300 g mazel, 2 cepe potrivite, margarina/ulei, 1-2 catei de usturoi, 2 oua, 1 plic de sos Maggi (Milanese/Bolonese), lapte/apa pentru sos

Tagliatele cu vinete si ciuperci

Ingrediente: Pentru 1 portie:, 80 g tagliatele preferabil din grau dur,, 1 catel usturoi,, 1 ceapa mica,, 1 lingura ulei masline,, 1 lingura unt,, busuioc proaspat sau frunze patrunjel,, 4 ciuperci porcini sau altele,, 1/2 vanata,, sare,, pipe ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata

Spaghete cu midii in sos de vin alb

Ingrediente: pentru 4 portii:, -2 legaturi de busuioc, -4 fileuri de ansoa, -zeama de la 2 lamai, -ulei de masline, -500gr de spaghete, -1,5 kg de midii curatate, -un pahar de vin alb, -3 ardei iuti rosii curatati de seminte si tocati marunt, ...

Tagliatelle cu sunca si ciuperci

Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii: , * 350-400 gr.tagliatelle , * 2 fire de ceapa verde(sau ½ ceapa uscata) , * 150 gr.sunca taiata felii , * 150-200 gr.smantana , * 1 cutie ciuperci (200 gr.) , * 2 linguri ulei masline(floarea soarelui) , * ...

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, piper , sare ,

Taietei cu varza

Ingrediente: o varza mica dulce sau acra , taietei lati sau patrati, sare, piper, o lingura buna de untura, putin unt

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Ton cu mazare

Ingrediente: 3 cutii mari ton in ulei masline, o cutie mare de mazare, castraveti la otet, sare si piper, ,

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)

Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata