Produse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Pizza coapta pe folie

Ingrediente: Aluat:, 200 g faina, 80 ml apa, 10 g drojdie, 1/2 lingurita sare, 1 lingurita zahar, 25 ml ulei, , Deasupra punem:, sunca taiata marunt,, porumb,, cascaval ras,, pasta de ardei iute,, ketchup,, etc.

Pasta al tonno

Ingrediente: paste (la alegere),, conserve de ton maruntit,, unt,, rosii decojite sau rosii tocate marunt,, pesmet.

Paste cu branza si migdale

Ingrediente: Paste , Migdale , Branza , Miere , Scortisoara

Paste cu carne si sofran

Ingrediente: pentru 4 persoane: , * 250-300 gr. paste (tagliatelle, spaghete, penne...) , * 300 gr. carne tocata de vaca (sau porc, amestec, pui) , * 1 ceapa , * 1 lingura ulei masline sau floarea-soarelui , * 200 gr. smantana , * 0,130 gr sofran (un ...

Salata de paste

Ingrediente: 1 pachet paste spirala, 500g parizer taranesc, 1 borcan (800g) castraveti murati in otet, 1/2 borcan (800g) gogosari murati, 2 borcane maioneza de preferat pe baza de iaurt, sare, piper

Lasagna cu branza si spanac (spinach and cheese lasagna)

Ingrediente: 350 g spanac , 10 bucati pasta de lasagna , 1 kg branza Ricota + mozzarella (impreuna cantaresc 1 kg) , 250 g parmesan , 150 mozzarella , 2 oua , sare si piper dupa gust , 1 lt bulion de rosii , 2 linguri sos pesto , 2 cuburi usturo ...

Rottini cu sunca, rosii si masline

Ingrediente: Pentru 4-5 portii:, , Paste 500 gr (pene sau melcisiori), 5 rosii, 200 gr masline, 150 gr sunca, Sare, Paprika dulce, Oergano

Spaghete cu pesmet, rosii uscate si hamsii

Ingrediente: * 160-200 gr. spaghete din acelea mai groase , * 1 1/2 cescuta de cafea cu pesmet (sau paine uscata si maruntita la blender ) , * 3-4 rosii uscate ( in lipsa,, se poate folosi si crema de rosii pentru tartine) , * 4 lingurite cu capere , * ...

Spaghete cu sos de creveti special de valentine`s day

Ingrediente: 2 Portii mari, -300 gr spaghete, -2 linguri ulei de masline, -10 cozi de creveti, -1 ardei iute tocat marunt fara seminte, -150 gr fasole verde oparita si taiata, -100gr spanac, -2 linguri de coriandru, , Pentru sos:, -1 ardei iut ...

Salata de pasta

Ingrediente: Paste mini farfalle (fundite) , 1 conserva porumb , 7-8 felii de salam, sunca sau ce doriti (poate fi chiar si resturi de friptura) , 2-3 castraveti murati (sau mai mult daca vreti mai acru) , 1 ardei rosu , maioneza , ceapa verde

Paste fierte direct in sos

Ingrediente: pt 2 portii: , 1 catel de usturoi sau 1/4 ceapa tocata sau praz ( sau cum am pus eu o bucatita de tija de telina ) , 200 g paste , 200 ml suc de rosii , 1 rosie taiata bucati , frunze de busuioc proaspat , 1-2 linguri de ulei , sare , ...

Paste gratinate

Ingrediente: -350 g paste , -1 ardei gras , -300 g bacon , -200 g ciuperci , -1 ceapa , -2 catei usturoi , -150 g cascaval , -1 rosie , -4 linguri ulei de masline , -100 g masline verzi , -3 oua , -30 g unt , -patrunjel , -sare, piper

Paste cu lamaie, patrunjel si creveti

Ingrediente: 175 g paste , 2 linguri de ulei de masline , 200 g creveti , coaja si sucul unei lamai si optional cateva felii de lamaie pentru servire , o legatura de patrunjel taiata marunt.,

Paste cu sos de conopida

Ingrediente: (pentru 2 portii): , , 200 gr paste, mai putin de 1/4 de conopida (depinde cit de mare e) , lapte (cca 150-200 ml) , 2-3 cuisoare , 1-2 frunze de dafin , 1 catel de usturoi (taiat in 2 caruia ii scoateti miezul ala verde ) sau putin pra ...

Salata cu paste

Ingrediente: pentru 4 portii: , * 350-400 gr.paste scurte,fundulite,spirale,etc , * 1/2 ceapa tocata marunt , * 5-6 linguri ulei masline , * 2 lingurite mustar , * 1 ardei copt taiat fasii , * 1 castravete proaspat taiat rondele , * 150 gr. ...

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)

Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata