Produse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Paste fierte direct in sos

Ingrediente: pt 2 portii: , 1 catel de usturoi sau 1/4 ceapa tocata sau praz ( sau cum am pus eu o bucatita de tija de telina ) , 200 g paste , 200 ml suc de rosii , 1 rosie taiata bucati , frunze de busuioc proaspat , 1-2 linguri de ulei , sare , ...

Paste gratinate

Ingrediente: -350 g paste , -1 ardei gras , -300 g bacon , -200 g ciuperci , -1 ceapa , -2 catei usturoi , -150 g cascaval , -1 rosie , -4 linguri ulei de masline , -100 g masline verzi , -3 oua , -30 g unt , -patrunjel , -sare, piper

Paste cu lamaie, patrunjel si creveti

Ingrediente: 175 g paste , 2 linguri de ulei de masline , 200 g creveti , coaja si sucul unei lamai si optional cateva felii de lamaie pentru servire , o legatura de patrunjel taiata marunt.,

Paste cu sos de conopida

Ingrediente: (pentru 2 portii): , , 200 gr paste, mai putin de 1/4 de conopida (depinde cit de mare e) , lapte (cca 150-200 ml) , 2-3 cuisoare , 1-2 frunze de dafin , 1 catel de usturoi (taiat in 2 caruia ii scoateti miezul ala verde ) sau putin pra ...

Salata cu paste

Ingrediente: pentru 4 portii: , * 350-400 gr.paste scurte,fundulite,spirale,etc , * 1/2 ceapa tocata marunt , * 5-6 linguri ulei masline , * 2 lingurite mustar , * 1 ardei copt taiat fasii , * 1 castravete proaspat taiat rondele , * 150 gr. ...

Spaghetti a la fiorentina

Ingrediente: 100 g. spaghetti, 200 g. spanac (fiert sau congelat), 150 g. bacon, 100 g. smantana, sare, ulei, piper macinat.,

Oua in pat de macaroane, la cuptor

Ingrediente: -16 bucati macaroane lungi (pot fi si spagheti);, -4 oua;, -1 felie groasa de sunca;, -100 g spanac;, -1 morcov;, -4 rosii, fara pielita;, -sare;, -piper;, -unt (margarina);, -50-75 g cascaval ras,

Pasta a la annie

Ingrediente: 1 punga Paste, 4 oua, 2 Lg Cimbru, 2 Lg Busuioc, 1 Lg Rozmarin, 4 Lg bulion , 2 piepturi de pui, Vegeta, Sare , Piper, 2 Cepe

Paste a la mamma

Ingrediente: 400g de paste, 100g de smantana groasa, 200g de kaiser sau costita (poate fi afumata), Branza rasa (ce aveti in frigider): gruyere, emental, cascaval afumat, feta, telemea, mozarella, parmesan (Reusita acestei retete depinde de multitudinea ...

Spirale cu ciuperci

Ingrediente: spirale - 400 g, ciuperci 300 g, cascaval ras 40 g, smantana 4 linguri, rosii 4 buc, vin alb 4 linguri, o ceapa , ulei de masline 2 linguri , piper , sare , usturoi ,

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Salata de paste mai usoara

Ingrediente: 500g paste, 200g mozarella sau alta branza la alegere, 100g boabe de porumb, 3-4 frunze de busuioc, 2 rosii proaspete de marime medie, sare, 1 lingura ulei de masline

Rulouri cu radicchio gratinate cu sos mornay si ciuperci

Ingrediente: rulouri: , , 6 clatite (faina, 1 ou, apa minerala si 1 lingurita de ulei ...un praf de sare) , , umplutura: , , 1 radicchio de 150 gr , 2 linguri de speck sau alta carne, sunca afumata taiata cubulete , 1 lingura de ulei , citeva ...

Paste cu rosii

Ingrediente: 250g paste, 100g rosii, 50g cascaval, 200g carne taiata marunt in forma de cubulete, sare, unt, ulei, iaurt natural, busuioc maruntit

Paste cu pesmet (varianta rapida)

Ingrediente: fidea cu ou sau fara ou, sare (dupa gust), un pic ulei, pesmet

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)

Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata