Produse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Paste cu ciuperci porcini (uscate)

Ingrediente: Pentru 2 persoane. , -200g tagliatelle Barilla, -sare, -3 usturoi, -30g ciuperci, -3 lg ulei masiline

Paste bologneze

Ingrediente: 300 g carne tocata, 1 morcov, 2 cepe, 2 gogosari, 2 catei de usturoi, 1 canita ulei, parmezan, patrunjel, sare, piper, boia iute, sos de rosii

Paste carbonara

Ingrediente: 250 g. paste (spagetti), 200 gr. Kaizer, 2 oua, 1/2 cana de parmezan ras, 3 linguri unt,

Spaghette all`arabiata

Ingrediente: spaghette (sau alt fel de paste), sos de rosii, ardei iute, 1-2 catei de usturoi, parmigiano

Paste cu peste

Ingrediente: 250g paste (spaghete, ravioli, farfale) , 2 cutii de ton maruntit in ulei, cimbru, 1 capatina de usturoi, ulei, sare, piper,

Ravioli cu dovleac in sos de unt si ierburi aromate

Ingrediente: Aluatul:, 200 grame faina, 2 oua, sare, putina apa cit sa iasa o consistenta potrivita, , Umplutura de dovleac:, dovleac fiert puree,, sare,, piper,, ardei iute putin,, parmezan cheese, , Sosul:, 3 linguri de unt , ...

Taste (derelye)

Ingrediente: Tastele noastre din Bihor cred ca se mai numesc coltunasi.(Tashte), 2 oua, faina cam 300 gr, dulceata de prune mai tare (se poate folosi si alt fel dar acesta e specificul lor), pesmet, sare, ulei ptr.prajit pesmet

Tort sarat de clatite cu sos de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 300 ml. lapte , * 2 oua , * circa 150 gr. faina "00" , * 350 ml. de sos (passata) de rosii , * 250 g. mozzarella , * 2 linguri ulei masline , * un catel de usturoi , * branza rasa gen parmezan (grana, parmigiano, pecorino) , * ...

Paste cu peste (simplu)

Ingrediente: 1 pachet paste, 2 linguri bulion , 1 conserva peste tocat marunt, delicat dupa gust

Spaghette de post

Ingrediente: 1 pachet spaghette, 1 ceapa medie, 1 borcan / cutie ciuperci, 2-3 rosii, masline negre, 2-3 linguri ketchup hellman`s - napoli, secretul gustului - maggi, sare, ,

Paste cu ton

Ingrediente: , 200g rosii in bulion (rosii proaspete daca aveti) , 200g suc de rosii , 1 lingura de ulei de masline , 2 catei de usturoi , 1 cutie mare de ton , zahar,, sare,, piper , busuioc , apa , 300-400g de paste , ,

Spaghetti con le vongole

Ingrediente: Pentru 3-4 persoane:, 250-300 gr spaghetti, vongole 1/2 kg, ulei de masline 4-5 linguri, 1-2 catel de usturoi, 1 ardei iute (rosu), pantrujel, sare

Tortellini cu soia

Ingrediente: 100 grame soia , tortellini , o jumatate de ardei gras , o jumatate de ceapa , cativa catei de usturoi , cateva masline fara samburi , rosii in bulion , sare,, piper,, oregano,, ardei iute uscat , patrunjel

Paste cu dovlecei

Ingrediente: Pentru 2 persoane:, -200g pasta Barilla (oricare forma), -2 dovlecei , -usturoi, -ulei masline, -sare

Pizza de post

Ingrediente: 400 g faina , 3 linguri ulei, 1 plic drojdie uscata, 200 ml apa minerala, 1 pateu vegetal, 1 conserva ciuperci, 1 conserva rosii decajite , porumb, 200 g masline, 1 ceapa, kechup, sare, oregano, praf ghimbir

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)

Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata