Produse pentru panificatie si patiserie. Retete culinare panificatie si patiserie. Carte de bucate patiserie.

Selecteaza din lista de mai jos reteta de bucatarie care te intereseaza.

Paste dietetice

Ingrediente: Paste de buna calitate 150g, suc de rosii, usturoi, ulei de masline, sare piper,

Paste cu broccoli

Ingrediente: 250 gr paste Barilla (spaghete nr. 5), 400 gr broccoli congelat, sare, ulei (de masline de preferat), oregano, usturoi 2-3 catei, parmezan sau cascaval

Paste elia

Ingrediente: 1 piept de pui refrigerat (piept afumat, rulada de pui etc), o punga de pasta farfales, 2 cepe mici, 200 g cascaval, 400 ml smantana, ketchup dulce sau picant, 5 oua,

Paste cu maioneza, legume si sunca presata

Ingrediente: 1-2 ou(a) pentru maioneza, 400g. macaroane, 4-5 ardei gras sau gogosar(sau amandoua), 1 castravete verde, 300-400 g. sunca presata, sare, piper, ,

Paste late cu legume

Ingrediente: 4 morcovi, , 1 fir de praz, , 250gr broccoli, , 250gr paste late, , 2 linguri margarina(dar nu tartinabila), , 1 lingura faina, , 300ml lapte, , sare, , piper, , 2 linguri inele de ceapa verde, , 300gr piept de pui,

Spaghete a la bolonesa

Ingrediente: 400gr spaghete/paste spirale, 400 gr carne tocata, 2 cepe, 2 ardei, 1 rosie, 1000 gr bulion, sare, piper, ulei

Paste cu sparanghel

Ingrediente: pentru 2 portii :, , * 180 gr. paste , * circa 10-12 fire sparanghel , * 50 gr. branza cremoasa tip Philadelphia , simpla sau cu ierburi aromatice , * 2 linguri ulei masline , * ½ ceapa , * parmigiano, grana (parmezan) ras , * sare , ...

Paste cu dovleac

Ingrediente: - cam jumatate de punga(cutie) paste de orice fel (eu am folosit fundite ca-mi plac mult) , - 400g dovleac galben taiat cubulete , - 60g unt , - 1 ceapa tocata , - 1 catel mai mare de usturoi tocat foarte marunt , - patrunjel , - sare, ...

Penne pesto pasta

Ingrediente: 1 pachet penne pasta, 1 piept de pui taiat cubulete, 2-3 linguri ulei masline, 3-4 catei de usturoi, 5-6 linguri sos pesto, 150-200 ml frisca nebatuta neindulcita, 100 gr parmezan, 100 gr mozzarella, rosii dupa preferinta

Spaghete cu tocatura

Ingrediente: 2 cepe, , 2 morcovi, , 300 g tocatura amestec (porc + vita), , 500 ml suc de rosii, , 100 ml lapte, , 1 lingura cu mustar, , condimente (piper, vegeta, foi de dafin, sare), , apa, , spaghete.

Spaghette cu sos de carne

Ingrediente: 3-4 linguri ulei, 500 g spaghette, 300 g carne vita, 2 cepe, 2 linguri bulion, condimente: piper, usturoi, secretul gustului, cimbru, patrunjel,

Spaghetti picante

Ingrediente: spaghetti, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, cimbru, margarina sau unt, knnor cubulete,

Paste albe

Ingrediente: 250 g paste , 50 g unt, cam 6 linguri ulei de masline, parmezan (dupa gust)

Paste cu creveti copti

Ingrediente: - 250 g paste, -10-15 bucati de creveti nedecorticati proaspeti sau congelati, -4 catei de usturoi, -50-60 ml ulei de masline, -1/2 lamaie, -70 ml vin alb sau 50 ml coniac...(eu am folosit vin), -in reteta mai scria si o jumatate de ...

Spaghete cu soia

Ingrediente: - un pachet de soia granule, - un pachet de spaghete, - un borcan de sos tomat, - un catel de usturoi, - 2 linguri de ulei de masline, - o ceapa buna, - 2 linguri de busuioc si patrunjel si alte verdeturi care va plac

Spaghetii a la carbonara 3 pers

Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Turos csusza (taietei cu branza dulce si slanina)

Ingrediente: -1 pachet de taietei lati (ptr. 4 persoane e suficient un pachet ), -sare, -1 lingura untura, -150 gr slanina afumata, -1 pahar mare de samntana, -300 gr scoaca(branza dulce )

Turnatei cu ou

Ingrediente: Faina,, ou.

Tuburi cu piept de pui

Ingrediente: tuburi 400 g, pept de pui tocat 200 g, mazare 150g, costita tocata 50 g, rosii 4, unt 30 g , ulei 2 linguri, ceapa 1 / 2, telina 1 / 4 , morcov 1 / 2, vina alb sec, cascaval ras, ...

Torttolini

Ingrediente: 2 pungi torttolini , cascaval, smantana 1 cutie mica, pasta tomate (3 linguri diluate cu apa), masline , ciuperci , sunca presata