• Acasa
• Contact

Paste cu dovleac galben(turcesc) Ingrediente: -500g dovleac galben(turcesc); , -o ceapa potrivita; , -3 catei usturoi; , -sare, piper,busuioc; , -ulei; , -paste; , -parmezan ras; . Timp: - min.

Vizualizari: 121

Mod de Preparare: Se pune la calit ceapa si usturoiul,cu putin ulei, taiate marunt. O data inmuiate si aduga dovleacul(curatat de coaja si seminte,si taiat cubulete).Se acopera cu apa,se sareaza si pipereza dupa gust, si se adauga si busuiocul.
Se lasa pana ce se moaie bine dovleacul si scade apa. Pastele se fierb in apa sarata,se scurg de apa si se pune o lingura de ulei(preferabil de masline)peste ele ca sa nu-si schimbe volumul,si vor deveni si mai gustoase.
.

Ultimele retete adaugate:

Spaghetii a la carbonara 3 pers Ingrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust