Penne arabiatta
Ingrediente: Pentru o portie:,
100gr penne,
o rosie proaspata,
2 catei de usturoi,
ardei iute(cateva feliute),
peperocini uscat - 1gr,
ulei de masline,
.
|
![]()
Vizualizari: 140 |
Mod de Preparare: Se pun pennele la fiert in apa clocotita cu putina sare. in timp ce fierb pennel se pune uleiul de masline la incins dupa care se adauga usturoiul taiat feliute, peperocini, rosia proaspata si se calesc putin. Pennele dupa ce au fiert se pun in tigaia cu compozitia formata si se mai lasa aprox 30 de secunde la calit. Se servesc pe o farfurie calda cu putin patrunjel tocat deasupra. Pofta buna! .
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|