Spaghete alfredo
Ingrediente: 320 g spaghete,
200 ml frisca lichida pt.gatit,
8 linguri de parmezan ras,
1 ceapa,
3 linguri de unt,
sare ,
piper,
patrunjel tocat
.
|
![]()
Vizualizari: 116 |
Mod de Preparare: 1.Se pun pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare.
2.Intre timp se topeste untul intr-o tigaie si se pune ceapa tocata marunt la calit timp de 5 minute.Se adauga frisca lichida si se lasa la foc mic pana incepe sa clocoteasca.
3.Se adauga pastele scurse si racite peste sos si se presara parmezan,sare si piper.Se amesteca.
4.Se servesc calde cu patrunjel tocat fin pe deasupra.
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|