Spaghette all`arabiata
Ingrediente: spaghette (sau alt fel de paste),
sos de rosii,
ardei iute,
1-2 catei de usturoi,
parmigiano
.
|
![]()
Vizualizari: 191 |
Mod de Preparare: Se pun pastele la fiert in apa cu sare si o lingura de ulei
intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei la incins, se pune sosul de rosii si o lingura de parmigiano ras.
Se adauga ardei iute uscat si macinat (sau proaspat si se scoate cand e gata sosul) atat cat sa fie picante, si un catel sau doi de usturoi taiat bucat. Se amesteca sosul continuu pana se topeste branza
Se scurg pastele si se amesteca cu sosul
.
|
Spaghetii a la carbonara 3 persIngrediente: 200gr costita afumata,o ceapa,100 mil smintina,2 oua,100gr.cascaval ras,preferibil(grana padana sau parmigiano).spaghete pt.3pers,2uugr.
|
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|