• Acasa
• Contact

Tagliatelle cu piept de pui si curry Ingrediente: , 2 piepti pui, 300g ciuperci, 2 ardei kapia, 100g masline, 400g smantana, 1 lingura faina, 400g tagliatelle, 50g ulei, sare, piper, boia de ardei dulce 2 lingurite, curry 1 lingurita, cascaval . Timp: - min.

Vizualizari: 221

Mod de Preparare: Se taie pieptul de pui fasii si se pune intr-o tigaie inalta la prajit cu putin ulei.Ciupercile si ardeii kapia se curata,se spala si se taie bucatele.Se aduga ciupercile peste pieptul de pui.Cand ciupercile nu mai lasa apa se adauga ardeiul kapia.
Intre timp intr-un castron se pune smantana,faina,boiaua de ardei si curry-ul si se amesteca bine.
Cand pieptul,ciupercile si ardeiul s-au prajit se adauga maslinele intregi,sarea si piperul, iar apoi amestecul de smantana amestecandu-se incontinnu pana se ingroasa putin(aprox.5 minute).
Separat se fierb tagliatelelle.
Se aseaza intr-un vas termorezistent tagliatelelle fierte peste care se toarna amestecul obtinut se rade cascaval si se introduc la cuptor 20 minute. .

Ultimele retete adaugate:

Tortillia Ingrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua

Stufat miel Ingrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon

Tort racoritor Ingrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)

Ciuperci aromate dietetice Ingrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust

compot dietetic din fructe Ingrediente: apa 1l, fructe 1kg