Turnatei cu ou
Ingrediente: Faina,,
ou.
.
|
![]()
Vizualizari: 291 |
Mod de Preparare: Aceasta este varianta rapida a taiteilor. Gustul si aspectul sunt identice.
Diferenta este ca se foloseste mai putina faina asa incat sa obtineti un aluat de consistenta smantanii.
Acest aluat se pune intr-o punga de plastic groasa, se strange tot intr-un colt si se innoada punga.
Cu ajutorul unei foarfeci, taiati 1 mm din coltul pungii si turnati aluatul in lichidul (supa sau lapte) care clocoteste.
Lasati sa fiarba sub capac 3-4 minute.
In functie de cat de subtire sau gros taiati coltul pungii, veti obtine niste turnatei mai grosi sau mai subtiri. Puteti intepa varful pungii cu un ac gros ( de lana) si veti avea niste turnatei foarte subtiri.
Pofta buna!
.
|
TortilliaIngrediente: 1 cepa mica, 4 cartofi, 2 cabanosi, 100 g masline fara sambure, 4 oua
|
|
Stufat mielIngrediente: costite de miel 4-6 buc, ceapa verde,usturoi verde,ulei,sare piper dupa gust un ardei,iute,bulion sau rosii proaspete decojite,marar din abundenta si cateva frunze de tarhon
|
|
Tort racoritorIngrediente: Blat:500g biscuiti dulci mari, Crema:400 g frisca Sirop pentru blat:50 g zahar+20g lapte fierbinte SAU 50 g zahar+20 g apa(la amandoua se adauga alte arome)
|
|
Ciuperci aromate dieteticeIngrediente: ciuperci mici-1 kg apa- 1/2 l condimente-foi dafin 1-2 buc medii, piper boabe cca 10 buc, coriandru boabe cca 5 buc, busuioc uscat 1 ramurica cu frunze si inflorescenta -dupa gust
|
|
compot dietetic din fructeIngrediente: apa 1l, fructe 1kg
|